一 益生菌——细菌家族“好”成员

1．什么是益生菌

2．益生菌的发现和发展

3．益生菌家族的优等生——乳杆菌和双歧杆菌

4．益生菌应符合的条件

5．益生菌安全吗

6．益生菌的来源、生产和检测

二 人体的微生态

1．肠道——鱼龙混杂的细菌栖息场所

2．平衡的肠道菌群——健康的保证

3．益生菌在肠道内的黏附和定植

4．利用益生菌在肠道的力量来维持健康

三 保持健康——从补充益生菌开始

1．益生菌的健康功效

2．益生菌与常见的肠道不适

3．益生菌与成人的生活习惯病

4．益生菌与免疫调节

5．益生菌与女性健康

四 改善健康的纯天然方式——摄取足量的优质益生菌

1．生活中无处不在的益生菌

2．如何辨别优质的益生菌

3．如何选择优质的含益生菌的产品

4．坚持均衡摄入，造就健康体魄

附录

1．关于益生菌的常见问题

2．益生菌知识小测验

3．肠道健康小测试

参考文献