第1章 绪论

1.1包装材料与化学的关系

1.1.1传统包装材料与化学

1.1.2包装新材料与化学

1.2包装技术与化学的关系

1.2.1传统包装技术与化学

1.2.2智能包装技术与化学

1.3绿色包装与化学的关系

1.3.1绿色技术

1.3.2绿色材料清洁生产与制造

1.3.3包装废弃物处理

思考题

第2章 高分子概述

2.1高分子的含义及基本特性

2.1.1高分子的含义

2.1.2高分子的基本特性

2.2高分子化合物的分子量及分子量分布

2.2.1分子量

2.2.2分子量分布

2.3高分子化合物的分类及命名

2.3.1高分子化合物的分类

2.3.2高分子化合物的命名

2.4高分子科学发展及趋势

思考题

第3章 高分子化合物的合成反应

3.1连锁聚合反应

3.1.1自由基连锁均聚合反应

3.1.2自由基链锁共聚合反应

3.1.3阳离子聚合反应

3.1.4阴离子聚合反应

3.1.5配位聚合反应

3.1.6连锁聚合反应的特点

3.1.7聚合方法

3.2逐步聚合反应

3.2.1单体结构

3.2.2缩聚反应的机理

3.2.3缩聚反应的特点

3.2.4缩聚过程中的副反应

3.2.5缩聚反应的实施方法

思考题

第4章 高分子的化学反应

4.1高分子化学反应的类型及特点

4.1.1高分子化学反应的类型

4.1.2高分子化学反应的特点

4.2聚合度不变的反应

4.2.1纤维素的羟基衍生化反应

4.2.2醋酸乙烯酯的制备反应及缩醛化

4.2.3壳聚糖的制备反应

4.3聚合度变大的反应

4.3.1交联反应

4.3.2接枝反应

4.3.3扩链反应

4.4聚合度变小的反应

4.4.1光降解

4.4.2热降解

4.4.3氧化降解

4.4.4化学降解

4.4.5生物降解

思考题

第5章 高分子化合物的结构

5.1概述

5.1.1高聚物的结构特点

5.1.2高聚物的结构内容

5.2高分子链结构

5.2.1高分子间的作用力

5.2.2高分子链的柔顺性

5.3高分子化合物的聚集态结构

5.3.1非晶态结构

5.3.2结晶态结构

5.3.3取向态结构

5.3.4液晶态结构

5.3.5高分子“合金”态结构

5.4高聚物的力学状态

5.4.1高聚物的三种力学状态

5.4.2线型非晶相高聚物的力学状态

5.4.3线型晶相高聚物的形变-温度曲线

5.4.4体型高聚物的力学状态

思考题

第6章 高分子材料的力学性能

6.1玻璃状态的力学性能

6.1.1强度与破坏

6.1.2影响聚合物力学性能的因素

6.2高弹态的力学性能

6.2.1聚合物的高弹性

6.2.2影响橡胶弹性的因素

6.2.3橡胶的使用温度范围

6.2.4硅橡胶

6.3黏弹态的力学性能

6.3.1黏度

6.3.2高聚物的流变性

思考题

第7章 高分子材料的其他性能

7.1聚合物的溶解性能

7.1.1聚合物的溶解过程

7.1.2影响高聚物溶解度的因素

7.1.3高分子在溶液中的构象及其特征

7.2聚合物的热性能

7.2.1聚合物的耐热性

7.2.2聚合物的热稳定性

7.2.3聚合物的导热性

7.2.4聚合物的热膨胀

7.3聚合物的阻气性能

7.3.1聚合物阻气机理

7.3.2影响聚合物阻气性能的因素

7.3.3提高聚合物阻气性能的方法

7.4聚合物的电学性能

7.4.1聚合物的导电性能

7.4.2聚合物的静电现象

思考题

第8章 聚合物表面与界面

8.1表面张力与表面能

8.1.1基本概念

8.1.2影响表面张力的因素

8.2润湿

8.2.1润湿的类型

8.2.2 Young公式

8.2.3各种实际固体表面的润湿

8.3聚合物表面与界面

8.3.1聚合物表面与界面热力学

8.3.2粘接

8.4聚合物表面改性技术

8.4.1表面接枝

8.4.2火焰处理

8.4.3等离子体处理

思考题

第9章 基于生物质的环境友好高分子

9.1纤维素

9.1.1纤维素的结构

9.1.2纤维素的性质

9.1.3纤维素的应用

9.2淀粉

9.2.1淀粉的结构

9.2.2淀粉的性质

9.2.3淀粉的应用

9.3甲壳素及壳聚糖

9.3.1甲壳素及壳聚糖的结构

9.3.2甲壳素及壳聚糖的性质

9.3.3甲壳素及壳聚糖的应用

9.4大豆蛋白

9.4.1大豆蛋白的结构

9.4.2大豆蛋白的性质

9.4.3大豆蛋白的应用

9.5聚乳酸

9.5.1聚乳酸的合成方法

9.5.2聚乳酸的性质

9.5.3聚乳酸的应用

思考题

参考文献