总论

第一节 养殖生物之范围

第二节 养殖之起源并沿革

第三节 养殖法与其学理

第一编 淡水养法

第一节 池中养法

第二节 池中养殖之种类

第三节 池中养殖之地选定法

第四节 造池法

第一 筑堤法

第二 池底之构造

第三 水门及水樋

第四 池水面之调节装置

第一章 各论

第一节 养鲤法

第一 鲤之习性

第二 鲤之种类

第三 养鲤池

第四 产卵及孵卵法

一 亲鱼撰择法

第五 产卵及孵卵法

第六 鲤儿之天然饵料及其增殖法

一 叶脚类

二 挠脚类

第七 鲤儿饲养法

一 以人工饵料养成鲤儿法

二 用水田饲养鲤儿法

三 鲤鱼人工养成法

第八 饵料

一 人工饵料之选定

二 重要之饵料物质

三 水温及鲤体之关系

四 池水中酸素含量与鲤体之关系

五 池中蒲仑苦顿及其効用

六 蒲仑苦顿之营养及增殖法

七 投人工饵料之注意

第九 决定放养尾数之法

一 利用土地养成法

二 人工饵料养成法

第十 养鲤池收纳法

第十一 冬围法

第十二 贩卖鱼蓄养法

第十三 疾病

第十四 害敌

第十五 运搬法

第十六 与鲤同养之鱼类

第二节 养鳗法

第一 鳗之习性

第二 池之构造

第三 饲养法

第四 饵料及授饵法

第五 运搬法

第六 害敌

第七 疾病

第三节 养鲻法

第一 鲻之习性

第二 养法

第三 疾病

第四节 养金鱼法

第一 习性

第二 造池法

第三 采卵及孵化法

第四 饲养法

第五 饵料及授饵法

第六 冬围法

第七 疾病

第八 害敌

第九 运搬法

第五节 养龞法

第一 习性

第二 造池法

第三 产卵及孵化

第四 饲养法

第五 疾病

第六 害敌

第七 捕获法

第八 运搬法

第二章 鲑鳟属人工养法

第一节 总论

第一 鲑鳟属之种类

第二 鲑鳟属鱼类之生殖及发育

第三 人工受精法

第四 孵卵器

一 河水用孵卵器

二 室内用孵卵器

第五 沈淀槽及漉水器

一 沈淀槽

二 滤水器

第六 水樋及孵卵槽

第七 孵卵器之位置

第二节 各论

第一 鲑之人工孵化法

一 采卵法

第二 鱼卵鱼儿之保护

第三 鱼儿之饲养及放流

第四 鲑之池中养法

第五 鲑儿运搬法

第三节 鳟

第一 采卵及孵卵法

第二 河流中之养法

第三 池中养法

一 池之水质及其构造法

二 饲养法

三 天然饵料生物增殖法

四 人工饵料及投饵法

第二编 咸水养殖

第一章 鱼类之养法

第一节 总论

一 鱼类之饵料与习性

二 海鱼卵之性质

三 鱼卵之发生

四 鱼类之成长

五 鱼类之移动

六 海水之比重温度及压力之关系

七 鱼类之人工孵化

第二节 各论

第一 鳕之养法

第二 比目鱼之养法

第三 鲭鰊鲷之养法

第二章 贝类之养法

第一节 总论

第一 牡蛎之养法

一 养蛎与土地

二 海水之性质

三 附着器

四 生殖

五 食饵

六 饲育法