索引一 天然食材相宜相克速查

索引二 本书中天然食材拼音一览表

Part1 天然食材最养生

天然食材营养功效面面观

食物的四性与五味

“顺四时而适寒暑”的四季食补法则

不同体质养生食材早知道

外出就餐饮食养生问答

Part2 五谷杂粮篇

小麦

大麦

荞麦

燕麦

大米

小米

薏米

糯米

紫米

糙米

黑米

玉米

芡实

黑芝麻

花生

红薯

芋头

Part3 蔬菜篇

白菜

菠菜

韭菜

芹菜

生菜

卷心菜

空心菜

番茄

黄瓜

茄子

南瓜

冬瓜

苦瓜

丝瓜

青椒

菜花

山药

白萝卜

胡萝卜

土豆

莲藕

洋葱

莴笋

茭白

平菇

香菇

金针菇

草菇

木耳

银耳

西蓝花

Part4 水果和干果篇

苹果

梨

香蕉

菠萝

柠檬

猕猴桃

桃

木瓜

橙子

葡萄

西瓜

大枣

柚子

山楂

草莓

芒果

栗子

桂圆

核桃

莲子

松子

葵花子

Part5 畜禽肉篇

猪肉

牛肉

羊肉

鸡肉

兔肉

鸭肉

鹌鹑肉

鸽肉

乌骨鸡

Part6 河海鲜篇

鲫鱼

鲤鱼

草鱼

鲢鱼

鲈鱼

鳝鱼

带鱼

鲅鱼

青鱼

黄鱼

虾

螃蟹

蛤蜊

扇贝

甲鱼

牡蛎

海参

鱿鱼

Part7 豆和豆制品篇

黄豆

绿豆

红小豆

黑豆

芸豆

豇豆

豌豆

豆腐

豆浆

腐竹

Part8 蛋奶篇

鸡蛋

鸭蛋

鸽蛋

鹌鹑蛋

牛奶

酸奶

Part9 调味品篇

葱

姜

蒜

八角

香油

醋

橄榄油

Part10 其他篇

枸杞子

阿胶

人参

当归

茶

红酒

附录：本书中天然食材美食速查

阳台种植天然食材全攻略