内容简介
10大烘焙关键要领
20大必备器材
10大加分食材
PART1 蛋糕、松饼
白巧克力胡桃蛋糕
椰丝红糖小蛋糕
巧克力甜桃蛋糕
日式红糖白味噌蛋糕
柳橙莓果茶蛋糕
栗子玛芬
什锦莓果软饼
柠檬玛德蕾妮
蜂蜜坚果奶酪蛋糕条
红茶戚风蛋糕
焦糖费南雪
南瓜奶酪蛋糕
PART 2 布丁、果冻、冰凉点心
草莓椰奶夏日冻
大吉岭红茶慕斯布丁
胡萝卜果冻
甜橙柔滑布丁
酸奶提拉米苏
蜜红豆凉夏冰糕
可可蛋糕布蕾
PART 3 派、塔、饼干
抹茶比斯考提
樱桃克拉芙缇塔
达克瓦兹夹心饼
粗糖泡芙脆饼
伯爵巧克力塔
彩色巧克力豆饼干
夏威夷雪球饼干
苏格兰肉桂奶油饼
红宝石饼干
PART 4 甜甜圈、泡芙、巧克力、面包
奶茶核桃甜甜圈
原味生巧克力
核桃肉桂卷
椰香杏桃巧克力
抹茶白芝麻泡芙
葡萄英式司康
早安面包