内容简介
PART 1 常见食物饮食搭配宜忌
蔬菜、菌类
白菜
小白菜
苋菜
菠菜
油菜
韭菜
芹菜
生菜
荠菜
卷心菜
芥蓝
茼蒿
香菜
空心菜
香椿
蕨菜
莼菜
莴笋
西蓝花
黄花菜
菜花
南瓜
黄瓜
冬瓜
蒜薹
丝瓜
苦瓜
茄子
胡萝卜
萝卜
竹笋
芦笋
芋头
山药
土豆
番茄
洋葱
红薯
四季豆
扁豆
豇豆
茭白
莲藕
荸荠
慈姑
木耳
银耳
平菇
香菇
草菇
金针菇
鸡腿菇
口蘑
茶树菇
杏鲍菇
百合
芦荟
水果类
苹果
梨
柑橘
橙
柚子
桃
李子
柿子
杨梅
桂圆
山楂
猕猴桃
椰子
柠檬
葡萄
香蕉
杧果
荔枝
樱桃
草莓
西瓜
哈密瓜
香瓜
木瓜
枇杷
菠萝
桑葚
畜禽蛋奶类
猪肉
猪肝
猪蹄
猪腰
猪肺
猪心
猪肚
牛肉
牛肝
羊肉
驴肉
兔肉
鸡肉
乌鸡
鸭肉
鹅肉
鸽肉
鹌鹑肉
鸡肝
鸡蛋
鸭蛋
鸽蛋
鹌鹑蛋
牛奶
酸奶
水产类
鲤鱼
鲫鱼
草鱼
鲢鱼
武昌鱼
鳝鱼
甲鱼
鳙鱼
鲇鱼
乌鳢
泥鳅
青鱼
鳗鱼
带鱼
鲳鱼
鳕鱼
黄花鱼
海鲈鱼
三文鱼
墨鱼
鱿鱼
章鱼
海参
虾
海螺
蛤蜊
贻贝
牡蛎
鲍鱼
田螺
螃蟹
海蜇
海带
紫菜
五谷、豆类
粳米
糯米
薏米
玉米
燕麦
高粱
养麦
大麦
小麦
小米
芝麻
红豆
绿豆
绿豆芽
黑豆
黄豆
豆腐
黄豆芽
豆浆
蚕豆
干果类
松子
核桃
红枣
花生
莲子
枸杞子
板栗
腰果
开心果
葵花子
白果
葡萄干
中药类
人参
西洋参
冬虫夏草
鹿茸
灵芝
调料类
葱
姜
蒜
花椒
辣椒
八角茴香
胡椒
芥末
味精
醋
白糖
冰糖
红糖
蜂蜜
饮料类
绿茶
红茶
白酒
啤酒
红酒
PART 2 常见疾病饮食宜忌
内科疾病
风寒型感冒
流行性感冒
哮喘
肺炎
急性支气管炎
慢性支气管炎
胃炎
胃、十二指肠溃疡
腹胀
胃胀气
腹泻
痢疾
便秘
糖尿病
尿频
肾炎
高血压
高脂血症
动脉硬化
心绞痛
冠心病
心悸
脂肪肝
肝炎
肝硬化
甲状腺功能亢进
甲状腺功能减退
过敏
贫血
失眠
外科疾病
荨麻疹
湿疹
痔疮
神经性皮炎
五官科疾病
视疲劳
口腔溃疡
慢性咽炎
骨科疾病
风湿性关节炎
内分泌疾病
痛风
儿科疾病
营养不良
小儿腹泻
小儿多汗
小儿肥胖症
小儿疳积
流行性腮腺炎
水痘
百日咳
男科疾病
阳痿
早泄
前列腺肥大
男性不育症
遗精
妇科疾病
月经不调
闭经
不孕症
更年期综合征
带下病
产科疾病
妊娠呕吐
妊娠高血压综合征
产后缺乳
老年常见疾病
老年痴呆症
骨质疏松症
PART 3 特定人群饮食宜忌
儿童
学生
孕妇
产妇
经期女性
更年期女性
男性
老年人
接触化学毒素人群
常接触粉尘人群
常用电脑人群
附录