如何阅读

话说药食同源与食疗养生

合理膳食·助益养生之道

药食同源·食补优于药补

食疗养生多讲究·对症饮食健康多

第一章 食疗养生之膳食主导·五谷杂粮篇

养心益脾 小麦

益气宽中 大麦

消炎粮食 荞麦

天然美容师 燕麦

五谷之首 大米

健脾和胃 小米

养颜驻容 薏米

壮气提神 糯米

米中之王 黑米

黄金作物 玉米

美容养颜 糙米

五谷之精 高粱

补肝益肾 芝麻

排脓散血 赤豆

济世食谷 绿豆

豆中之王 黄豆

止血解毒 芸豆

防癌抗癌 豌豆

五谷杂粮，健康养生每一餐

第二章 食疗养生之美容健身·蔬果篇

蔬菜类

菜中之王 白菜

润燥杀虫 油菜

清热止痛 圆白菜

穷人医生 菜花

解毒消肿 芥菜

树上蔬菜 香椿

减肥之菜 生菜

平肝降压 芹菜

补血滋阴 菠菜

天然保健品 茼蒿

席上珍品 黄花菜

解毒消肿 茄子

洗肠草 韭菜

滋补佳珍 莲藕

菜中珍品 竹笋

蔬菜之王 芦笋

健脾补益 山药

天然美容佳品 马铃薯

通便排毒 红薯

下气消食 白萝卜

大众人参 胡萝卜

菜中之果 西红柿

清热利水 黄瓜

君子菜 苦瓜

减肥美容 冬瓜

润肌美容 丝瓜

特效保健蔬菜 南瓜

水果类

全科医生 梨

健脾益胃 苹果

快乐水果 香蕉

润肺之果 桃子

止泻止血 石榴

水晶明珠 葡萄

瓜中之王 西瓜

疗疾佳果 橙子

开胃理气 橘子

健脾消食 柚子

美容减肥 杨桃

健胃消食 菠萝

维生素王 大枣

生命之树 椰子

黄金浆果 蓝莓

果中玛瑙 杨梅

民间圣果 桑葚

开胃消食 山楂

水果之王 榴莲

果中之皇 枇杷

补脾益肝 荔枝

热带果王 芒果

果中皇后 山竹

肺胃之果 橄榄

凉果之王 青梅

神秘药果 柠檬

春天第一果 草莓

百果第一枝 樱桃

健康心脏果 柿子

维C之王 猕猴桃

百益果王 木瓜

长寿水果 火龙果

五彩水果，养生保健享健康

第三章 食疗养生之壮力益气·肉类篇

温中益气 鸡肉

养胃益肾 鸭肉

和胃止渴 鹅肉

冬令补品 羊肉

补虚强身 猪肉

肉中骄子 牛肉

肝脏排毒，新陈代谢有保障

第四章 食疗养生之补虚益气·水产篇

和中补虚 鲫鱼

暖胃和中 草鱼

补脾健胃 鲤鱼

安胎益肾 鲈鱼

滋阴养血 鲶鱼

补中益血 鳝鱼

舒筋利骨 鲳鱼

盘中明珠 田螺

含碘冠军 海带

海洋蔬菜 紫菜

健脾益气 黄鱼

补气养血 带鱼

补虚润肤 鱿鱼

美食五味肉 甲鱼

补骨添髓 螃蟹

滋阴健阳 海参

百味之冠 蛤蜊

海底牛奶 牡蛎

益气滋阳 虾

草木用武，同源亦养生

第五章 食疗养生之提高免疫力·禽蛋、乳品篇

蛋类

补阴益血 鸡蛋

滋阴清肺 鸭蛋

补中益气 鹅蛋

动物人参 鸽蛋

卵中佳品 鹌鹑蛋

奶类

生津润肠 牛奶

奶中之王 羊奶

补虚开胃 酸奶

健康乳饮，打造美丽俏佳人

第六章 食疗养生之防癌抗癌·菌类篇

山珍之王 香菇

舒筋活络 平菇

中华神菇 茶树菇

菌中新秀 鸡腿菇

菌中之荤 猴头菇

增智菇 金针菇

真菌之花 竹荪

餐中瑰宝 木耳

菌中之冠 银耳

鲜香野味，药食两用享健康

第七章 食疗养生之护心健脑·坚果篇

长寿之果 核桃

干果之王 板栗

素中之荤 花生

抗癌之果 杏仁

岭南佳果 龙眼

安神之果 莲子

长寿之果 松子

坚果之王 榛子

补脑养血 腰果

润肺定喘 白果

干果小世界，养生大乾坤

第八章 食疗养生之五味调和·调味品篇

散寒通阳 葱

呕家圣药 姜

解毒杀虫 蒜

消食开胃 醋

促进食欲 酱油

提味佳菜 香菜

疏散风热 薄荷

香料之王 胡椒

散寒除湿 花椒

通脉止痛 桂皮

降糖减肥 辣椒

行气开胃 芥未

抑菌杀菌 丁香

祛腥解腻 孜然

温中理气 大茴香

理气祛寒 小茴香

五味入五脏，调和百味香