内容简介
PART 1 五谷杂粮 相宜相克大全
第一章 五谷杂粮食用与选购宜忌
五谷杂粮食用禁忌
五谷杂粮选购宜忌
五谷杂粮搭配宜忌
五谷对五色,五色养五脏
第二章 谷类相宜相克
小麦 养心益肾
大麦 消食之谷
荞麦 减肥降糖
燕麦 降脂减肥
粳米 能量之源
小米 降压助眠
高粱 健脾和胃
糯米 健脾佳品
薏米 药用良谷
玉米 抗癌明星
紫米 滋阴补肾
糙米 调和五脏
黑米 补血明目
芡实 补脾止泻
西米 健脾补肺
第三章 豆类相宜相克
黄豆 壮骨补钙
红豆 补血催乳
绿豆 清热降火
黑豆 养肾之豆
白扁豆 健脾和中
豌豆 消炎抗癌
蚕豆 健脾祛湿
芸豆 益肾固元
青豆 健脾消水
豇豆 抗病降糖
第四章 薯类相宜相克
土豆 和胃消肿
红薯 补中益气
山药 补脾益肾
芋头 润肠通便
第五章 杂粮相宜相克
核桃 温肺定喘
腰果 延缓衰老
榛子 提神助力
松子 健脑益智
花生 健脑润肤
栗子 延年益寿
杏仁 止咳平喘
开心果 补益肺肾
葵花子 降低血脂
黑芝麻 养发之谷
枸杞子 养眼明目
桂圆 补血安神
莲子 养心安神
红枣 滋阴补血
百合 清热解毒
白果 祛痰平喘
南瓜子 补脾益气
罗汉果 止咳利咽
无花果 抗癌之星
PART 2 五谷杂粮 养生食谱大全
第一章 五谷杂粮对症调理食谱
糖尿病
高血压
高脂血症
脂肪肝
感冒
咳嗽
胃炎
腹泻
神经衰弱
更年期综合征
关节炎
哮喘
便秘
消化性溃疡
癌症
食欲缺乏
缺铁性贫血
失眠
骨质疏松
阳痿遗精
痛经
小儿厌食
口腔溃疡
第二章 看体质喝五谷杂粮粥
气虚
阳虚
阴虚
痰湿
湿热
血瘀
气郁
特禀
第三章 超简单滋补五谷杂粮汤、粉
补肾壮阳
滋阴润肺
健脾强胃
补肝明目
养心安神
润肠排毒
补钙壮骨
补血益气
去皱美肤
降脂减肥
第四章 呵护全家的五谷豆浆与米糊
婴幼儿
儿童
青少年
中年男性
中年女性
老年人
孕妈妈
新妈妈
第五章 特定人群的五谷杂粮汁
考试族
吸烟者
经常饮酒者
手机、电脑控
脑力劳动者
经常熬夜的“夜猫族”
长期在外就餐者
第六章 四季养生五谷杂粮茶
春季养肝
夏季养心
秋季养肺
冬季养肾
附录 人体中各种营养素的功用