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《爱上韩食 图解版》_(韩)玄真喜著;尹美华,尹雄杰译_13602438_9787538471236

【书名】:《爱上韩食 图解版》
【作者】:(韩)玄真喜著;尹美华,尹雄杰译
【出版社】:长春:吉林科学技术出版社
【时间】:2014
【页数】:223
【ISBN】:9787538471236
【SS码】:13602438

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内容简介

PART 1 独具特色的韩式家常菜

萝卜炖带鱼

大酱&各种调味酱

酱紫菜

辣白菜炒猪肉

炖辣白菜

紫苏叶

辣酱炖小明太鱼

凉拌小白菜

辣味鸡块

炖明太鱼

大酱汤

鱼子炖豆腐

风味煎豆腐

凉拌蒜薹

香炒小银鱼

炒磨菇

凉拌萝卜干

酱牛肉鹌鹑蛋

萝卜炖平鱼

沙锅豆腐

凉拌卷心菜

黄瓜炒牛肉

小白菜酱汤

真味炒鱿鱼丝

PART 2 热情洋溢的韩式宴客菜

九折坂

炖泡菜

花蟹海鲜汤

凉拌鸡丝

韩式烤猪肉

豆腐鸡蛋羹

溜三丝

辣炖排骨

凉拌野菜拼盘

饼类大拼盘

鲜蔬凉汤

海鲜萝卜卷

韭菜磨菇饼

烤明太鱼

绿茶烤五花肉&凉拌蔬菜

韩式米茶

贺庆面

炒山菜

番茄沙拉

凉拌海蜇皮

LA烤牛排

PART 3 倍加呵护的韩式儿童餐

土豆沙拉

简约三明治

豆腐三明治

鸡蛋包炒嫩豆腐

辣炒米条

米饭汉堡

蛋黄曲奇饼

奶汁鹌鹑蛋

法式三明治面包

米饭小比萨

韩式炒香肠

牛奶蛋糕

炸紫菜卷

猕猴桃&黄桃果酱

韩式美味沙拉

PART 4 有滋有味的韩式下酒菜

田螺拌菜

水果沙拉

泡菜烤肉串

牛肉煎豆腐

辣炒无骨凤爪

布法罗辣鸡翅

炒米肠

辣酱烤鱿鱼

鱿鱼圈

玉米黄油比萨

海鲜葱饼

PART 5 健康美味的韩式营养餐

坚果营养饭

烤山参

梨汁蔬菜沙拉

牛肉蔬菜粥

辣酱营养饭

秘制卷心菜

生拌韭菜洋葱

营养炖鸡

黄豆粥

PART 6 千变万化的韩式创新菜

土豆汤

辣炒鱿鱼

韩式猪排

麻婆豆腐

韭菜炒肉丝

四川糖醋肉

炖黑??

鱼子饭

鱿鱼牛肉大杂烩

蒸石斑鱼

韩式凉拌面

忠武紫菜卷和炝拌鱿鱼

豆芽饭

奶汁辣白菜通心粉

海味刀切面


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