概述

大事记

第一章 机构

第一节 地区粮食局

一、沿革

领导更迭表

二、党团工会组织

三、直属单位

第二节 县及县以下机构

一、县级机构

二、基层机构

第三节 集体粮食管理组织

第二章 粮食购销

第一节 自由流通

第二节 统购与合同定购

一、政策演变

二、统购形式

第三节 农村统销

一、统销、定销、返销与借销

二、其他销售

三、农村生活安排

第四节 市镇供应

一、居民口粮

二、工商行业用粮

三、军用粮

四、饲料用粮

五、票证

第三章 油脂购销

第一节 自由交易

第二节 农村统购统销

一、购销政策

二、产购变化

三、收购奖励

第三节 市镇供应

一、口油定量

二、补助用油

三、行业用油

第四章 集市贸易

第一节 市场管理

第二节 议购议销

一、机构设置

二、经营活动

第五章 价格

第一节 粮价

第二节 油价

第三节 议购议销价

第四节 按质论价

第五节 国家补贴

第六章 储运

第一节 仓储

一、仓库建设

二、粮油保管

三、民间储粮

第二节 调运

一、粮油调拨

二、粮油运输

三、运输队伍

第七章 粮油工业

第一节 工厂建设

第二节 粮食加工

一、大米

二、面粉

第三节 油脂加工

一、植物油

二、糠油与综合利用

第四节 粮油食品加工

第五节 饲料加工

第八章 经营管理

第一节 管理体制

一、计划管理

二、财务管理

第二节 经营方式

一、粮油商业

二、饲料业

三、粮油工业

四、运输业

第三节 经营效益

第四节 劳动人事

一、干部职工队伍

二、职工教育

三、劳保福利

第九章 地方文献

中国共产党赣东北省委“关于青黄不接斗争的决议”

赣东北行政公署布告

上饶专员公署“关于印发上饶专区人民公社粮油管理办法的通知”

上饶专员公署批转专区粮食局“农村人民公社基本核算单位粮食管理办法意见”的通知

农村粮管所、站任务

编后记

编纂领导小组名单

编纂小组名单

审定单位