第一部分 烹饪学校

锅塌里脊

妈妈的蒸肉饼

炸虾仁

鱼香肉丝

拔丝苹果

炒蘑菇

猪肉茴香香菇饺子

羊肉南瓜饺子

窝窝头

炸酱面

干煸豆角

咕咾肉

第一道小菜 味精 味之精华

第二部分 面摊小妹

拉条子

茶叶蛋

拍黄瓜

凉拌豆腐丝

酸汤鱼

猪肉卤

茄子卤

张师傅的面条：刀削面，猫耳朵，手擀面

东北大拌菜

第二道小菜 平安割稻子

粉丝炒番茄

第三部分 珍馐 美味

醉鸡

小笼包

家常豆腐

红烧肉

第三道小菜 淮扬菜

扬州炒饭

第四部分 胡同餐馆

最好吃的麻婆豆腐