绪论 高血脂你了解多少

什么是血脂

什么是“好胆固醇”与“坏胆固醇”

怎么判断血脂高不高

什么是高脂血症

高脂血症有哪些类型

高脂血症的早期症状有哪些

哪些人最易患高脂血症

Part 1 高血脂与营养的关系

蛋白质、糖类、脂肪——基础营养素

膳食纤维——促进血脂代谢

维生素C——降低胆固醇水平

维生素E——最佳天然抗氧化剂

β-胡萝卜素——防止低密度脂蛋白氧化

钙——促进消化，减少胆固醇

镁——提升“好胆固醇”

钾——降低血压、防止血管硬化

硒——有超强抗氧化能力

烟酸——促进糖分和脂肪代谢

其他成分——也能有效降血脂

Part 2 高血脂饮食调养细则

计算每日总热量

一日三餐合理分配热量

掌握食品交换份

低脂饮食，限制胆固醇

了解食物中的胆固醇含量

吃肉要有度

植物油的选择有讲究

饮食要少盐

讲究合适的烹调方法

不同人群防治高血脂

外出就餐时的点菜策略

高血脂患者饮食一问一答

Part 3 促进胆固醇代谢，减少胆固醇吸收

荞麦

绿豆

茄子

竹笋

莴笋

韭菜

白萝卜

胡萝卜

海带

魔芋

土豆

绿豆芽

圆白菜

苹果

山楂

猕猴桃

香蕉

板栗

牛肉

紫菜

香菇

黑木耳

鳕鱼

鲤鱼

牡蛎

Part 4 降低血液中的三酰甘油水平

玉米

燕麦

洋葱

油菜

苦瓜

鸡肉

乌鸡

兔肉

鳝鱼

鲫鱼

三文鱼

海参

带鱼

金针菇

花生

核桃仁

松子

Part 5 对抗脂质氧化沉积

黑米

黄豆

红薯

菜花

番茄

葡萄

黑芝麻

绿茶

Part 6 其他途径有效降血脂

薏米

黑豆

白果

黄瓜

冬瓜

丝瓜

芹菜

菠菜

鸡蛋

金枪鱼

泥鳅

大蒜

大蒜

橙子

柚子

酸奶

醋

专题 能显著降脂的中药及中药茶饮

降脂中药速查

菊花

荷叶

葛根

决明子

三七

绞股蓝

金银花

干山楂

降脂茶饮推荐

决明子绿茶

普洱菊花茶

桑叶山楂降脂茶

绞股蓝苦瓜茶

专题 高血脂患者不宜多吃的食物清单

墨鱼

鲍鱼

猪肝

香肠

Part 7 不同类型高脂血症及高血脂并发症饮食宜忌

高胆固醇血症

高三酰甘油血症

混合型高脂血症

低高密度脂蛋白血症

血脂异常并发脂肪肝

血脂异常并发动脉硬化

血脂异常并发冠心病

血脂异常合并心肌梗死

血脂异常合并心力衰竭

血脂异常并发糖尿病

血脂异常并发肥胖症