第一单元 营养学基础&杨晓光

第一课 能量需求及评价

第二课 宏量营养代谢及需要量

第三课 微量营养素功能及需要量

第四课 水与电解质

第二单元 营养风险筛查及营养评定&于康

第五课 住院患者营养风险筛查及营养评定

第三单元 肠内营养&蔡东联

第六课 肠内营养治疗

第四单元 临床营养干预&方仕 孙建琴

第七课 消化系统疾病的营养治疗

第八课 慢性肾脏疾病的营养治疗

第九课 糖尿病的营养治疗