5 上海菜

金钩云腿

银芽蛤肉

芽菜黄鱼

虾团鱼翅

鸡粥鱼肚

醋溜魟鱼

封榜

素响铃

煸毛豆

醉子排

6 四川菜宫保鸡丁

干煸苦瓜

豆瓣活鲤

生爆盐煎肉

麻婆豆腐

豆酥雪鱼

椒麻腰片

家常扳指

干烧明虾球

怪味鸡白

锅巴虾仁

银鱼芥菜

鱼香肉丝

芹香牛肉

酥炸茄饼

成都子鸡

7 湖南菜蒸腊味合

软玉松香

红煨蹄花

麻辣肚丝

汤泡鱼生

鱼双色

塘藕肘子

蜂巢翠玉

荷叶粉蒸鳝

东安子鸡

三彩及第

油辣莴苣

口磨汤泡素肚

虎皮鹑蛋

8 北京菜熘鸡卷

蜜汁肉

煎封三夹

干蒸加吉鱼

鸭三白

鸡汁凤尾

清蒸无壳宝

葵花鸭

煨鹿筋

焦炒里脊肉

钳米香芹

荷花莲蓬

芝麻羊肉串

竹笙汤

油黄蟹

蛤蟆鸡

冰心芝麻骨

福寿面

豆腐饺

熘枸杞肉