鸡尾酒调制基础知识

鸡尾酒的定义

鸡尾酒的调制工具

鸡尾酒杯的种类与选择方法

烈酒与利口酒

各种配料

鸡尾酒专用术语

冰块揭密

1

兑和法调制鸡尾酒

兑和法

标准式

金汤力

咸狗

金巴利苏打

变化式

西瓜鸡尾酒

婚约

茶酒

碧海蓝天

甜言蜜语

西柚洛克

赤红烈焰

莫吉托

欧珀斯

含羞草

蒲公英

魔法之镜

装饰点滴

2

调和法调制鸡尾酒

调和法

标准式

马天尼

美少年

曼哈顿

变化式

秋之札幌

杰克·丹迪

港湾马天尼

卡尔瓦多

布列塔尼

欧弗尼

酒名逸话

3

摇和法调制鸡尾酒

摇和法

标准式

玛格丽特

亚历山大

螺丝锥子

金菲士

边车

变化式

绿色冥想

骑士殷勤

蕾蒂西雅

清流

红粉佳人

月光

梅花

格蕾丝·凯莉

恩西·露米

雾之摩周湖

杏露花

百万美元

世外桃源

闪耀星光

维维安·李

温布尔登

城市珊瑚

鸡尾酒的T.P.O.

4

搅和法调制鸡尾酒

搅和法

标准式

冰冻玛格丽特

冰冻得其利

冰冻草莓得其利

变化式

绿色花朵

冰冻巧克力得其利

龙钻

流星

奶油香蕉

发条橘子

酒名逸话2

无酒精鸡尾酒

青涩气息

冰冻草莓园

苹果菲士

丹尼尔鸡尾酒

亲手制作的果酒

杏子酒

草莓酒

柠檬酒

咖啡酒

香蕉酒

柚子酒

苹果酒

Index以基酒类别排序

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