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《鲜花店五日通》_祝文欣主编_12198236_9787802343375

【书名】:《鲜花店五日通》
【作者】:祝文欣主编
【出版社】:北京:中国发展出版社
【时间】:2009
【页数】:178
【ISBN】:9787802343375
【SS码】:12198236

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内容简介

第1日 基础篇

一、花卉市场状况与前景分析

国内外花卉产业发展态势

我国花卉零售业的特点

阿旺锦囊 花卉初步分类

二、鲜花店的经营条件

开店需要的成本

店主的个人能力与素质

影响鲜花店发展的因素

选择合适的经营模式

阿旺锦囊 开花店需要注意哪些细节

见证实录:6平方米花店的财富故事

第2日 选址装修篇

一、鲜花店选址

商圈调查与分析

市场定位与选址

阿旺锦囊 做有特色的花店

二、店铺装修设计

环境设计

店名设计

地板设计

橱窗设计

通道设计

货架设计

天花板设计

墙壁设计

阿旺锦囊 小面积鲜花店装修设计思路

三、花卉陈列方式

花店的布局

常见的陈列方式

阿旺锦囊 怎样减少花材的浪费

见证实录:创业从1元2角开始

第3日 经营篇

一、鲜花店进货渠道与技巧

阿旺锦囊 如何与花卉市场抢夺市场份额

二、花艺设计

插花的类型

插花基础

插花道具

花材选择

色彩搭配

艺术插花的步骤与基本技法

阿旺锦囊 常见鲜花的分级标准

三、花店服务与淡旺季营销

花店营销的基本方法

花店服务的多元化思路

节日商机——花店经营重头戏

淡季营销

阿旺锦囊 送花服务不简单,小小细节有讲究

见证实录:小老板的生意经

第4日 管理篇

一、花店人员管理

店长管理

员工培训与管理

花店的“4S”管理

阿旺锦囊 花店的服务准则

二、经营管理

创新是盈利的核心

如何开发客户

如何留住每一个顾客

让顾客充分享受你的服务

花店服务须用心

阿旺锦囊 花卉包装的注意事项

三、财务管理

阿旺锦囊 花店财务制度范本

四、鲜花养护管理

常见鲜花养护方法

切口保鲜方法

阿旺锦囊 常用鲜花保鲜液

见证实录:异地送花创意新

第5日 提升篇

一、鲜花店网络营销

阿旺锦囊 网络营销注意事项

二、鲜花店连锁经营模式

鲜花连锁经营的优势

我国现有鲜花销售模式

传统经营模式向连锁经营模式的转变

阿旺锦囊 欧洲花卉零售方式及特点

见证实录:传统花店的网上经营

附录:

婚庆用花选择

婚车鲜花装饰

新人鲜花装饰

新房鲜花装饰

婚宴鲜花装饰

婚礼常用鲜花

庆典贺词


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