药食兼用中药概述

一、药食兼用中药的涵盖范围

（一）中药的概念

（二）保健食品中药的概念

（三）可以作为保健食品中药的品类

（四）保健食品中药的功能

二、中医食疗简史

（一）先秦时期

（二）汉晋隋唐时期

（三）宋元明清时期

（四）现代

三、保健食品中药应用的原则

（一）三品分类

（二）整体调适

（三）食药兼行

（四）食药有度

（五）性味合宜

（六）体质差异

药食兼用常用中药

阿胶

八角茴香

巴戟天

白扁豆

白果

白茅根

白芍

白术

白芷

百合

柏子仁

鳖甲

龟甲

薄荷

茶叶

川芎

车前子、车前草

赤小豆

贝母

牛膝

醋

黄豆

黑豆

大黄

当归

党参

生地黄

熟地黄

丁香

灵芝

冬虫夏草

番泻叶

榧子

蜂蜜

茯苓

甘草

葛根

枸杞子

何首乌、首乌藤

莲子

花椒

红花

槐花

黄芪

火麻仁

藿香

鸡内金

生姜

绞股蓝

金银花

酒

菊花

陈皮

决明子

龙眼肉

芦根

鹿茸

罗汉果

麦冬

麦芽

牡蛎

女贞子

胖大海

蒲公英

芡实

青果

人参

三七

桑叶

桑白皮

桑枝

桑堪

桑寄生

砂仁

山药

山楂

山茱萸

石斛

酸枣仁

太子参

桃仁

天冬

天麻

土茯苓

菟丝子

五味子

西洋参

小茴香

苦杏仁

益智

薏苡仁

鱼腥草

玉竹

黄精

大枣

泽泻

栀子

枳椇子

紫苏

紫苏子

黑芝麻

沙参

保健凉茶

一、保健凉茶的涵盖范围

（一）地区特色

（二）组方特色

（三）剂型特色

（四）用法特色

二、岭南凉茶发展简史

（一）魏晋时期

（二）唐宋时期

（三）明清时期

三、岭南凉茶常用中草药

广金钱草

火炭母

布渣叶

山芝麻

岗梅根

崩大碗

淡竹叶

五指柑

水翁花

地胆头

四、岭南凉茶品类