“米”的众生相

养生食杂粮

如何选米及做饭

如何煮好粥

“面”面俱到

和面的技巧

1 米草菇鱼片粥

虾球米粥

咸萝卜粥

白果冬瓜粥

二瓜粥

笋尖猪肝粥

上汤鱼翅粥

人参雪蛤粥

萝卜肉粥

牛松菜粥

香葱鸡粒粥

竹荪玉笋粥

仿真燕窝粥

烟肉白菜粥

鲮鱼蓉粥

双酱肉粥

猪血粥

莲花粥

荷叶玉米须粥

南瓜百合粥

太子山楂粥

椒酱肉粒粥

羊肝粥

萝卜火腿粥

罗汉果粥

百合甜粥

牛肉片粥

大枣山药粥

椿芽白米粥

煲羊腩粥

龙皇海鲜粥

枸杞粥

山楂银耳粥

冰糖燕窝粥

皮蛋瘦肉粥

黑芝麻甜奶粥

花生杏仁粥

蘑菇肉粥

薄荷白米粥

黑木耳粥

羊腩苦瓜粥

桃仁红枣粥

口蘑香菇粥

菊芽粥

紫菜肉末粥

鹌鹑米粥

油菜绿豆粥

苋菜小鱼粥

青菜白粥

天下第一粥

花生鱼粥

鸽蛋菜心粥

山楂蘑菇粥

雪菜绿豆粥

骨汁粥

沙锅排骨粥

牛乳粥

红枣粥

核桃木耳粥

干贝鸡粥

鱼片粥

海蜇鱼粥

油条蔬菜粥

赤小豆冬瓜粥

鲮鱼黄豆粥

蜜饯胡萝卜粥

豆芽肉粥

骨髓粥

虾片米粥

鸡肝粥

海参粥

菊花茶粥

大蒜海参粥

南瓜粥

双肾粥

桂圆核桃粥

猪蹄菇粥

芦荟海蜇粥

板栗牛腩粥

核桃赤小豆粥

油菜粥

金银鸭粥

桂圆姜汁粥

山楂菠菜粥

菠菜粥

芦荟黄瓜粥

核桃大枣粥

奶糖大米粥

家常鸡粥

冬瓜鸭粥

松子粥

狗肉粥

羊肉粥

木耳银芽海米粥

赤小豆南瓜粥

强身米粥

玉米粉粥

鸡汁粥

荠菜粥

何首乌粥

牛蒡粥

雪菜肉末粥

冰糖五色粥

山药豆腐粥

三鲜鸡粥

红枣海参淡菜粥

首乌芝麻粥

柿饼粥

山楂黑豆粥

大枣银耳粥

香菇肉粥

百合绿豆粥

猪肾粥

芦荟海带粥

山楂乌梅粥

萝卜粥

蟹柳豆腐粥

洋参粥

猪肺粥

香菇粥

栗子粥

赤小豆粥

山药木耳粥

百合白萝卜粥

生姜粥

鲫鱼生姜枣粥

白扁豆山药粥

生姜葱白粥

山药豆浆粥

杏仁梨糖粥

山药百合粥

芦荟菠菜粥

羊骨粥

鹿茸粥

鸡丝莼菜粥

山药胡萝卜粥

鸭块菇粥

海藻粥

生鱼片粥

人参枸杞粥

及第米粥

生姜豆芽粥

枸杞生姜豆芽粥

菠菜芹菜粥

山楂粥

陈皮粥

鸭汁粥

黑木耳芹菜粥

乌梅粥

鱼段肉粥

山药枸杞豆浆粥

益母草粥

荷叶山药粥

红薯粥

山楂猪肚粥

白糖乌梅粥

燕窝粥

荸荠猪肚粥

绿豆莲子粥

胡椒狗肉粥

黑豆粥

红枣枸杞粥

柿蒂瘦肉粥

生姜羊肉粥

什锦烤麸粥

苹果粥

鸭肉米粥

鲫鱼蚕豆粥

芦荟花生粥

木瓜米粥

芦荟苋菜粥

鸽杞芪粥

芦荟马铃薯粥

芦荟松子粥

首乌枣粥

芦荟罗汉果粥

肉骨头粥

甲鱼粥

豆腐肉粥

芦荟梨粥

芦荟牛奶粥

海马鲜虾粥

枸杞鸡粥

鲫鱼藕粉粥

人参蜜粥

三色鸡粥

笋肉菜粥

紫菜肉粥

生滚泥鳅粥

酸枣仁粥

桃仁杞粥

三宝粥

菜花米粥

豌豆素鸡粥

黄芪参枣粥

枸杞生姜葱白粥

山菇肉粥

杨梅瘦肉粥

鹌鹑豆粥

健脾米粥

鲜鱼片粥

莲藕蛋粥

羊肝菜粥

白茅根猪肾粥

龙眼大米粥

银耳羊肾粥

芦荟白菜粥

莲子木瓜粥

大蒜粥

瘦肉墨鱼香菇粥

黄鱼蓉粥

芦荟无花果粥

丰肌米粥

山莲葡萄粥

鸡肝米粥

羊奶粥

清火粥

红薯香粥

黄瓜姜粥

枇杷罗汉果粥

鱿鱼鸡粥

除湿米粥

山药白萝卜粥

白术鸡肉粥

青菜粥

山药肉粥

玉竹粥

生姜大蒜粥

鳗鱼米粥

鲍鱼鸡粥

猪脑粥

慈姑粉粥

五香肾粥

香菇虾粥

陈皮黄芪猪肚粥

百合生姜大蒜粥

猪骨西红柿粥

芹菜粥

胡桃粥

当归鸡粥

鳝鱼粥

山楂丹参粥

牡蛎菜粥

栗子玉竹龙眼粥

润肤枣粥

甜浆粥

郁李仁罗汉果粥

人参鸡粥

四宝鸡粥

肉末粥

鹌鹑肉粥

山药冬瓜竹笋粥

玉米须粥

赤小豆内金粥

桂花粥

荆芥粥

芦荟豆浆粥

薄荷大米粥

菊芋米粥

鱼蓉肝粥

鸽肉米粥

墨鱼香菇粥

防风米粥

薄荷绿豆粥

奶香麦片粥

百合杏仁粥

枸杞羊骨粥

人参粥

白芨大米粥

西瓜皮粥

雪菜豆粥

芦荟海参粥

马齿苋粥

葱白粥

生滚牛肉粥

蘑菇米粥

松花蛋粥

桂枝人参粥

山药竹笋粥

香蕉米粥

紫苏白粥

四皮大米粥

海带香粥

大黄黄豆粥

果脯粥

当归米粥

荸荠粥

石膏粥

芦荟香蕉粥

口蘑菜心炒饭

特色蒸饭

提子花生饭

木瓜火腿蒸饭

豆浆水饭

坛肉米饭

鲜肉烤饭

阳姜豆豉炒饭

香菇鱿鱼竹笋饭

麦片焖米饭

番茄虾仁炒饭

豆沙烤饭

猪扒饭

滑蛋蟹柳烩饭

粉蒸排骨饭

肉丁蔬菜焖饭

荷香鸡粒饭

苹果烤饭

香葱豆干炒饭

荷叶香饭

火腿青菜炒饭

菠萝炒饭

三鲜烤饭

素四宝烩饭

素鸡毛豆炒饭

菜包饭

羊肉抓饭

咸鱼豆芽炒饭

西红柿牛肉饭

竹筒饭

荷香八宝饭

扬州炒饭

海南鸡饭

龙凤炒饭

叉烧酱油炒饭

海鲜烩饭

鸡肉羹饭

南瓜百合蒸饭

木犀饭

翡翠炒饭

茄汁鱼柳饭

家常石锅拌饭

腐皮油饭卷

虾皮杭椒炒饭

豌豆烤饭

什锦炒饭

泡椒鸡丁炒饭

烤果味米饭

菠菜烤饭

气锅鸡翅饭

沙锅菜饭

咖喱炒饭

蛋包饭

山菜蘑菇炒饭

沙锅猪手饭

肉末雪菜炒饭

鲑鱼炒饭

果脯地瓜饭

紫菜包饭

板栗鲜贝饭

竹筒鲜虾蒸饭

海苔寿司卷

香菇蛋炒饭

鱼肉烤饭

银鱼蛋炒饭

金银饭

彩椒牛肉炒饭

辣白菜炒饭

腊肉煲仔饭

烤三色米饭

木耳枣粥

鲫鱼糯米粥

荔枝西瓜粥

桂花糖藕粥

红枣白糖粥

糯米蛋粥

八宝粥

雪梨青瓜粥

西湖藕粥

腊八粥

鱼肉米粥

黄花菜粥

桂圆姜粥

甜藕粥

橘香鱼粥

豆豉鱼汁粥

鸭子肉粥

固肠米粥

香蕈养生粥

田鸡粥

猪油蒸饭

生炒糯米饭

蛋卷糯米饭

麻心汤圆

奶香大枣饭

油饭

蒲香河蟹饭

肉丁蒸糯米饭

蜜汁八宝饭

珍珠丸子

八宝果饭

炸桂花年糕

欢喜团

精品小粽子

橘红糕

火腿糯米烧麦

豆腐皮包子

年糕

猪油夹沙粽

醪糟汤圆

豆沙甜粽

2 面什锦鸡蛋面

肉汤面条

麻辣面

罗汉斋炒面

冬菇炒面

凉拌面

肉丝炒面

肉丝汤面

胡萝卜汁面

排骨汤面

五彩米粉面

三鲜撕耳面

猪蹄面

蚬子菠菜面

绍子面

传统大肉面

素三鲜汤面

回勺面

鲜蘑鸡丁卤面

枸杞肉丝炒面

素条面

脆炒面

鸡丝干拌面

全家福汤面

拨鱼面

沙锅鱼汤面

鳝鱼丝汤面

家常炸酱面

太平面

扁豆面

三鲜汤面

生菜蟹肉炒面

鸡翅汤面

家常肘花面

扬州脆炒面

洋葱羊肉面

麻辣牛肉面

四味凉面

肉末打卤面

茭白炒面

素拌凉面

怪味凉拌面

鲜虾云吞面

蛋酥炒面

酸辣凉面

肥牛金菇面

西湖面

猪肝菠菜面

蒸拌冷面条

四川豆花面

风味凉面

豆角面

京味打卤面

文蛤海鲜面

沙锅卤味面条

羊肉汆面

五香羊肉面

清汤牛肉面

鸡杂炒面

蛋花番茄面

胶东大虾面

卤味凉拌面

鸿图窝面

香菇酱肉面

鸡丝凉面

鱼丸清汤面

熏鱼银丝面

鸡味拉面

意大利炒面

酥羊大面

蝴蝶面

面筋汤

菇蕈龙须面

三大菌面

芹黄牛肉面

鳝鱼丝面

三虾面

甜水面

珍珠面

野菜肉酱面

炝锅肉丝面

鱼汤小刀面

鸿章面

肉丝面

茄汁牛肉面

红烧牛肉面

扇贝凉面

小煮面

口蘑豆腐汤面

炒河粉

鸡翅香菇面

肉丝香菇面

长寿面

家常牛肉面

麻酱凉面

三鲜家常面

酸辣三丝面

三和面

刀削面

咖喱猪排面

韭黄阳春面

陕西猫耳面

红焖排骨面

辣豆瓣鱼羹面

鲍鱼鸡丝汤面

雪菜肉丝面

麻辣豆花面

肉丝油面

羊汤面

番茄牛肉面

香菇斑球面

香菇银耳炒面

麻油鸡面线

奶香空心面

鸡丝香酥面

虾仁炸酱面

葱爆羊肉炒面

牛柳酸辣面

锅盖面

如意炒面

虾仁伊府面

姜丝银芽冷面

关东饺子面

牛肉卤汁面

过桥面

藕丝炒面

葱油凉面

肉丝干拌面

排骨面

沙锅狗肉面条

翡翠辛辣面

番茄面

七彩鹿肉面

辣味茄丝炒面

青椒炒面

蟹肉炒面

奶味龙须面

泡菜凉拌面

洛阳炒面

双色鸡蛋面

沙锅什锦面

奶汤海参面

蚝油双菇面

什锦面

阳春面

腊肠炒面

滇味炒面

肚丝炒面

沙锅鱼头面条

八仙面

什锦凉面

新疆拉面

四川担担面

鸡丝伊府面

和连细糕

素菜馒头

吴山酥油饼

五香芝麻烧饼

甘香松化千层酥

天门葱花油饼

开花馒头

冬菜鸭肉包

小笼馒头

烟台饼

牛柳银芽炒饼

湖乡荷月

葱油饼

牡蛎煎饼

马齿菜包子

海城馅饼

肉末烧饼

金丝饼

南翔馒头

三鲜包

芝麻油酥饼

猪油饼子

韭黄肉丝焖饼

猪肉馅包子

叉烧包

六凤居葱油饼

龙须饼

蛋蛋馓

特色糖饼

蒙古馅饼

三原金线油塔

芝麻烧饼

素馅锅贴

九黄饼

冬瓜饼

回族油香饼

中式比萨饼

关东肉火勺

包馅烧饼

凤菇包

脆酥烤饼

香葱羊肉饼

麻香煎饼

平洲福肉饼

长子炒饼

煎饼合子

鸡蛋贯饼

香煎鸡蛋饼

潮式牛肉煎饼

广式老婆饼

京都肉饼

锅子饼

脆酥烤饼

芝麻盘香烧饼

寿桃

桂花酥

潮式黄金饼

古钱大饼

菊花酥饼

眉毛酥饼

韭菜盒

荷叶蒸饼

子面戈块

满族烧饼

家常小笼包

发面烧饼

金盏鲜带粒

风味夹肉饼

豆腐卷粉丝饼

香椿家常饼

家常筋饼

猫耳朵

老婆饼

三丝烩饼

西樵大饼

草帽饼

上海五仁酥饼

搅面馅饼

荷叶饼

萝卜丝酥饼

猪肉油酥饼

家常丝饼

清糖饼

家常饼

牛肉包

叉烧酥饼

牛肉饼

芝麻莲花酥烧饼

烫面豆沙饼

羊肉烙饼

牛舌饼

香奶蛋糕

春饼合菜

鲜肉茄饼

土耳其馅饼

烫面炸饺

京东肉饼

香麻发面饼

黄金大饼

肉圆糊麦饼

熏肉大饼

冬菇面筋

糖酥饼

李连贵大饼

麻香开口笑

香菜肉粒夹饼

小笼灌汤包

红油水饺

石子馍

冬瓜饺

蛋皮香菇烧麦

香葱花卷

中式汉堡包

青瓜烙

七彩蛋卷

家常糖饼

水煎包

桂花馍

脆麻花

牛肉锅贴

千层果酱桶

枣卷

笑口枣

素杨梅圆

碧绿蒸饺

燕窝丝

银丝卷

冰花煎饺

鸳鸯酥

三彩饺子

姜堰酥饼

上汤珍珠饺

葱花油饼

雪花铺层馍

素馅包子

韭菜盒子

羊肉包

雪菜炒金裹银馒头

鸡丝春卷

淮阴汤包

五仁馒头

山西肉夹馍

甜咸发面火烧

金丝卷

鲜蘑鸡肉包

三鲜小包

四川包

素包

椒盐旋饼

小梅花香饼

四枣火烧

千层蒸饼

龙抄手

猪肉火烧

酱肉冬瓜包

荠菜春卷

羊蹄卷酥

吉祥糕

奶油小果

蟹黄饺

香花独秀

蜜枣发糕

太君酥

苹果塔

章华太极酥

北京羊眼儿包子

三鲜锅烙

笋肉馄饨

葫芦头泡馍

虾仁面包

酥盒火烧

甜咸酥麻饼

牛肉馅饼

虾肉烧麦

猪肉馄饨

三鲜水饺

香麻酥饼

恭喜发财

猪肉白菜烙盒

馄饨

金银馒头

酒酿饼

三丝春卷

香菇麻叶

波丝油糕

松穰鹅油卷

银芽肉丝春卷

锅贴

特色豆沙包

牛肉火勺

鸡汁锅贴饺

馨香灌汤包

夹馅麻花

山东包子

鲜肉灌汤饺

冬菜包子

碗糕

驴肉馅水饺

酱肉小包

雪笋包

萝卜丝饼

白菜锅贴

肉丝焖饼

酥油煎

如意卷

三鲜回头

双色葱香花卷

福建四方饺

炸酥饺

火腿酥

油葱蛋糕

五丁包子

蒸麻辣牛肉饺

五彩开口糕

花色小包

小笼灌汤包

南瓜奶包

贾府小月饼

冰花鹿肉锅贴

荷叶包子

风味小黏饼

青团

麻团

枇杷酥果

叶儿粑

南瓜包

糯米糍

莲蓉芝麻饼

糯沙凉卷

山城小汤圆

三大炮

芝麻凉团

香炸酥梨果

花生蜜饯汤圆

成珠小凤饼

四川紫微饼

香炸土豆饼

驴打滚

桂花糖年糕

椰味小汤圆

方糕

芙蓉香蕉饼

金豆糕

象生葫芦

百果凉糕

枣泥米团

油炸糕

椰蓉糯米糍

豆沙荷叶角

南瓜饼

腰果麻球

冰冻酒酿圆子

赖汤圆

香煎芝麻饼

水晶鸡蛋挞

果仁豆沙甜饼

虾饺

水晶蒸饺

七彩水晶饼

玉虾拼盘

象生金橘

白兔饺

3 杂粮薏米南瓜粥

红薯米粥

玉米瘦肉粥

鳕鱼香米粥

小枣红豆粥

薏米红枣粥

薯瓜粉粥

荷叶粥

牛肉赤小豆粥

脆香肚粥

八珍仙粥

香芋黑米粥

牛肉麦粥

鸽蛋耳粥

追风茄粥

猪腰薏米粥

粟米蛋粥

肝腰鱼粥

小枣高粱米粥

车前子粥

粞米猕猴桃粥

粟米薯粥

高粱豆粥

苹果粞米粥

高粱鱼粥

明目米粥

五色豆粥

粟米鱼粥

桂圆栗子粥

党参黑米粥

四小龙粥

家常八米十豆粥

蘑菇麦粥

菊花黄豆粥

消暑绿豆粥

杏陈薏米粥

粞米银耳粥

富贵长粥

大枣莲子粥

粞米甜瓜粥

桃脯粥

蒲菜粥

红枣蒸高粱米饭

高粱米水饭

三椒牛肉饭

豌豆焖饭

夹沙荞糕

小米饭焖鹿肉

萝卜煎糕

九层凉糕

豌豆蓉糕

五彩玉米饭

豆面小窝头

南昌炒米粉

荞面煎饼

驰名玉米烙

家常油酥饼

荞面片

玻璃饺子

玉米汤面

绿豆糕

小米蜂糕

蛋黄七层糕

奶香玉米饼

五色炒玉米

西瓜汁凉糕

玉米面丝糕

莜面瓜丝蒸饺

咯哒汤

搓鱼儿

绿豆凉糕

荞面灌汤包

鸡蛋蒸馍

茄汁牛肉麦片

黏豆包

豆面卷子

锅出溜

黍子面窝头

枣泥山药糕

炸卷果

马蹄糕

玉米面饺子

米面牛蹄卷

什锦锅巴

炒面线

滑牛肉炒米粉

荸荠糕

黄金汤饺

藕粉桂花糖糕

红苕鸡腿

荞面刀削面

鱼肉皮子馄饨

三色玉米

太极薯茸饼

枣切糕

黄米枣糕

芸豆糕

捶鸡面

烩玉米饼