前言　

0575餐厅　意大利，圣塞波尔克罗　

艾丽莫里特餐厅　意大利，佛罗伦萨　

艾米餐厅　意大利，米兰　

亚风餐厅　法国，巴黎　

巴克洛餐馆　意大利，巴里　

伯蒂餐馆　法国，巴黎　

意大利咖啡厅　意大利，雷焦艾米利亚　

CAM餐厅　日本，名古屋　

乔斯咖啡店　意大利，米兰　

可美餐厅　澳大利亚，墨尔本　

多西亚餐厅　意大利，阿雷佐　

圣帝维诺餐厅　墨西哥，雷福马　

哈维·尼柯斯首层餐厅　爱尔兰，都柏林　

哈维·尼柯斯四层餐厅　中国，香港　

釉彩餐厅　澳大利亚，墨尔本　

伊斯汀托酒吧餐厅　意大利，里米尼　

胡安·瓦尔德兹咖啡旗舰店　美国，纽约　

卡玛可乐餐厅　意大利，都灵　

黑眼泪餐厅　西班牙，马德里　

拉澜琪塔餐厅　瑞士，卢加诺　

曼达卡·阿萨格拉餐厅　西班牙，纳瓦拉　

阿萨格拉曼达卡餐厅　西班牙，马德里　

澜格润餐厅酒吧　澳大利亚，墨尔本　

风尚餐厅　澳大利亚，悉尼　

慕得餐厅　法国，巴黎　

意式烤肉My Grill餐厅　意大利，米兰　

Obika意大利干酪餐吧　意大利，罗马　

海洋之屋餐厅　澳大利亚，悉尼　

卢沃拉瑞汽车餐厅　意大利，都灵　

八又二分之一餐馆　意大利，里米尼　

P酒吧餐厅　意大利，都灵　

帕里兹餐馆　意大利，帕尔马　

皮埃尔·贾内餐厅　日本，东京　

奎尼餐吧　法国，巴黎　

霓霞餐厅　墨西哥，墨西哥城　

Resto R餐厅　法国，巴黎　

沙拉王餐厅　加拿大，多伦多　

萨蒙塔纳酒吧　意大利，恩波利　

热风餐厅　比利时，布鲁塞尔　

思鹏·毕普罗斯餐厅　法国，圣投贝　

官邸餐厅　荷兰，阿姆斯特丹　

露台餐厅　英国，伦敦　

托克维尔133餐厅　意大利，米兰　

Ultra晚餐俱乐部　加拿大，多伦多　

维尔京餐厅　美国，纽约　

悠餐厅　日本，神奈川　

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致谢