绪论

第一章　流体流动

1.1　流体的基本性质

1.2　流体静力学基本方程及其应用

1.3　流体动力学基本方程

1.4　流体流动现象

1.5　管内流动的阻力损失

1.6　管路计算

1.7　流速与流量的测量

习题

本章主要符号说明

第二章　流体输送机械

2.1　液体输送机械

2.2　气体输送机械

习题

本章主要符号说明

第三章　非均相物系分离

3.1　概述

3.2　颗粒及床层特性

3.3　沉降分离

3.4 过滤

习题

本章主要符号说明

第四章　热量传递

4.1　概述

4.2　热传导

4.3　稳态热传导

4.4　对流传热

4.5　传热过程计算

4.6　辐射传热

习题

本章主要符号说明

第五章　传热设备

5.1　换热器的分类

5.2　间壁式换热器

5.3　列管式换热器的选用和设计

习题

本章主要符号说明

第六章　蒸发

6.1　概述

6.2　单效蒸发

6.3　多效蒸发

6.4　蒸发设备

习题

本章主要符号说明

第七章　质量传递基础

7.1　分子扩散

7.2　对流传质

7.3　相间传质

习题

本章主要符号说明

第八章　气体吸收

8.1　概述

8.2　气液相平衡

8.3　吸收过程传质速率方程

8.4　吸收塔计算

8.5　解吸塔计算

8.6　化学吸收

8.7　塔板数

8.8　多组分吸收

习题

本章主要符号说明

第九章　蒸馏

9.1　概述

9.2　气液相平衡

9.3　简单蒸馏与平衡蒸馏

9.4　精馏

9.5　双组分连续精馏简单塔的计算

9.6　双组分连续精馏的其他流程和复杂塔的计算

9.7　多组分连续精馏过程的计算

9.8　间歇精馏过程

9.9　特殊精馏

习题

本章主要符号说明

第十章　气液传质设备

10.1　填料塔

10.2　板式塔

习题

本章主要符号说明

第十一章　萃取

11.1　概述

11.2　萃取相平衡

11.3　萃取分离效果与萃取剂的选择

11.4　萃取流程和计算

11.5　连续接触逆流萃取流程与计算

11.6 回流萃取和双溶质萃取

11.7　萃取设备

习题

本章主要符号说明

第十二章　固体干燥

12.1　概述

12.2　湿空气的性质与湿度图

12.3　固体物料的干燥过程

12.4　干燥速率和干燥时间

12.5　干燥器

习题

本章主要符号说明

第十三章　其他传质分离过程

13.1　吸附分离

13.2　结晶

13.3　膜分离

习题

本章主要符号说明

附录

1．部分物理量的单位和量纲

2．单位换算表

3．某些气体的重要物理性质

4．某些液体的重要物理性质

5．某些固体材料的重要性质

6．水的重要物理性质

7．空气的重要物理性质（101.3kPa压力下）

8．水的饱和蒸气压（—20～100℃）

9．饱和水蒸气表（按温度排列）

10．饱和水蒸气表（按压力排列）

11．水的粘度（0～100℃）

12．液体粘度共线图

13．气体粘度共线图（常压下用）

14．液体比热容共线图

15．气体比热容共线图（常压下用）

16．液体汽化潜热共线图

17．无机物水溶液在大气压下的沸点

18．管子规格（无缝钢管规格简表）

19．离心泵规格

20．离心通风机规格

21．列管式换热器规格

22．气体的扩散系数

23．某些二元物系的气液平衡组成

24．某些三元物系的液液平衡数据

25．填料的特性

26．p—T—K图

参考文献