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《食品加工烘房》_轻工业部上海食品设计院编_11786670_15042·755

【书名】：《食品加工烘房》
【作者】：轻工业部上海食品设计院编
【出版社】：轻工业出版社
【时间】：1959
【页数】：23
【ISBN】：15042·755
【SS码】：11786670

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内容简介

序

一、三角形坠道式烘房

二、间接烟气加热烘房

三、5吨淀粉烘房

四、小型坠道式烘房

五、柜式烟道气加热烘房

六、小型奶糕烘房

七、砖拱顶式烘房

附录

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