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《甜菜糖生产 第2册 从甜菜中提取糖汁》_(苏)伏斯托科夫(А.И.Востоков),(苏)列彼什金(И.П.Лепешкин)著;梁周译_1178591

【书名】:《甜菜糖生产 第2册 从甜菜中提取糖汁》
【作者】:(苏)伏斯托科夫(А.И.Востоков),(苏)列彼什金(И.П.Лепешкин)著;梁周译
【出版社】:北京:食品工业出版社
【时间】:1957
【页数】:76
【ISBN】:15042·107
【SS码】:11785911

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内容简介

前言

糖厂甜菜处理部份的一般工艺流程

甜菜卸放、流送场、流送沟

甜菜中夹杂物的清除

甜菜往洗涤机升送

甜菜的洗涤

甜菜尾根和菜屑的利用

洗净后甜菜的升送和称重

甜菜的切削

把菜丝送入渗出罐

渗出汁的提取

废丝和废水的排除

渗出的糖份损失和它的化学控制工作

渗出的先进操作法

劳动保护和技术安全


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