第一节　热力学的基础知识

一、基本概念

第一章　基础知识

二、热力学第一定律

三、热力学第二定律

四、工质的热力性质

第二节　流体力学基础知识

一、流体的主要物理性质

二、流体静力学基本方程式

三、流体的流动与连续性方程式

四、伯努利方程式

五、流动阻力

一、导热

第三节　传热学基础知识

二、对流换热

三、辐射换热

四、复合换热

五、传热过程

第四节　常用单位换算

一、长度

二、质量

三、压力

四、功、能和热量

五、功率

六、制冷量

八、热导率

七、质量热容

第二章　制冷工质

第一节　制冷剂的种类及命名方法

一、制冷剂的种类

二、制冷剂的安全性分类

三、制冷剂的命名和编号方法

第二节　对制冷剂性质的要求

一、热力学性质

二、物理性质和化学性质

三、安全性

一、R717（氨）的性质

第三节　常用制冷剂的性质

五、经济性

四、对环境的影响

二、R22的性质

三、R134a的性质

四、R123的性质

五、R600a的性质

六、R404A的性质

七、R407C的性质

八、R410A的性质

第四节　溴化锂溶液

一、溴化锂溶液的主要性质

二、溴化锂溶液的热力图表

二、常用载冷剂

第五节　载冷剂

一、对载冷剂的要求

第三章　制冷原理

第一节　制冷与制冷的方法

一、制冷的定义

二、实现制冷的方法

第二节　单级蒸气压缩式制冷

一、单级蒸气压缩式制冷系统的基本组成与工作原理

二、理想制冷循环

三、理论制冷循环

四、液体过冷和吸气过热对循环性能的影响

五、理论制冷循环的热力计算

六、冷凝温度和蒸发温度变化对制冷系统的影响

一、两级压缩制冷系统

第三节　两级压缩与复叠式制冷系统

二、带有经济器的压缩式制冷循环

三、复叠式制冷系统

第四节　吸收式制冷

一、吸收式制冷机的工作原理

二、单效吸收式制冷机

三、双效吸收式制冷机

第五节　热电制冷

一、珀尔帖效应

二、热电制冷原理

三、热电制冷器的特点

一、活塞式制冷压缩机的分类

第四章　制冷压缩机

第一节　活塞式制冷压缩机

二、活塞式制冷压缩机的基本结构

三、活塞式制冷压缩机的工作过程

四、活塞式制冷压缩机的性能

五、活塞式制冷压缩机常见故障与处理方法

第二节　螺杆式制冷压缩机

一、螺杆式制冷压缩机结构与工作原理

二、螺杆式制冷压缩机的能量调节

三、螺杆式制冷压缩机的润滑与冷却

四、螺杆式制冷压缩机的性能

五、螺杆式制冷压缩机常见故障与处理方法

二、离心式制冷压缩机的结构及工作原理

第三节　离心式制冷压缩机

一、离心式制冷压缩机的分类

三、离心式制冷压缩机常见故障与处理方法

第四节　全封闭转子式压缩机和涡旋式压缩机

一、全封闭转子式制冷压缩机

二、全封闭涡旋式制冷压缩机

第五节　汽车空调用制冷压缩机

一、曲轴连杆式压缩机

二、旋叶式压缩机

三、斜盘式压缩机

四、摇板式压缩机

五、滚动活塞式压缩机

六、涡旋式压缩机

第五章　换热设备、节流装置及其他辅助设备

第一节　换热器

一、冷凝器

二、蒸发器

三、回热器、中间冷却器和冷凝蒸发器

四、板式换热器

第二节　节流装置

一、手动节流阀

二、毛细管

三、热力膨胀阀

四、定压膨胀阀

五、电子膨胀阀

六、浮球调节阀

七、线性浮子阀

第三节　其他辅助设备

一、油分离器

二、储液器

三、气液分离器

四、过滤器和干燥器

五、空气分离器

六、集油器

第六章　制冷空调设备的电气控制

第一节 自动控制的基本知识

一、自动控制系统的组成

二、自动控制常用术语

三、自动控制系统的性能指标

四、自动控制系统的分类

第二节　制冷空调设备常用的控制元件

一、电磁阀

二、四通换向阀

三、压力控制器

四、压差控制器

五、温度控制器

六、液位控制器

七、流量调节阀

八、压力控制阀

第三节　常用低压电器

一、低压电器概述

二、低压断路器

三、交流接触器

四、热继电器

五、熔断器

第四节　可编程序控制器

一、可编程序控制器介绍

二、可编程序控制器的编程方法

三、可编程序控制器的应用

第五节　典型制冷空调设备电控系统介绍

一、家用电冰箱电气原理图

二、家用空调

三、约克YCAB系列冷水机组控制系统介绍

一、通用工具

第七章　常用工具、量具、检测仪器仪表及维修设备

第一节　常用工具及其使用

二、专用工具

第二节　常用量具及其使用

一、游标卡尺

二、螺旋副千分尺

三、百分表

四、塞尺

第三节　常用检测仪器仪表的使用

一、万用表

二、绝缘电阻表

三、钳形电流表

四、卤素检漏仪

五、温度计

六、干湿球温度计

七、压力计

八、毕托管

九、风速仪

第四节　维修设备的使用

一、真空泵

二、制冷剂充注机

三、气焊设备与工具

第八章　制冷空调设备

第一节　房间空调器

一、窗式空调器

二、分体式房间空调器

三、房间空调器的安装

四、房间空调器常见故障与处理

第二节　单元式空气调节机

一、单元式空调机的结构及特点

二、单元式空调机的型号命名方法

三、单元式空调机的名义工况

四、单元式空调机的安装与调试

五、恒温恒湿机组常见故障与排除

第三节　除湿机

一、除湿的方法

二、冷冻除湿机

三、氯化锂转轮式除湿机

四、三甘醇液体除湿机

第四节　压缩冷凝机组

一、活塞式压缩冷凝机组

二、螺杆式压缩冷凝机组

第五节　冷水机组

一、冷水机组的种类

二、冷水机组的名义工况

三、冷水机组安装与调试

四、冷水机组的常见故障与排除方法

第六节　变制冷剂流量多联分体式空调机组

一、变制冷剂流量多联分体式空调机组的组成及特点

二、多联机组的安装与调试

三、多联机组常见故障及排除

一、组合式空调机组

第七节　非独立式空调机组

二、诱导器

三、风机盘管机组

四、新风机组

第八节　溴化锂吸收式制冷机组

一、溴化锂吸收式制冷机的分类

二、溴化锂吸收式制冷机的组成结构

三、溴化锂吸收式冷水机组的型号编制方法

四、机组的名义工况和性能指标

五、机组调节控制系统

六、溴化锂吸收式制冷机组常见故障及排除方法

一、建立制冷空调设备的管理制度

二、制定各设备的操作规程

第九章 制冷空调设备的维护管理与基本维修操作

第一节　制冷空调设备的维护管理

三、制定设备的维护检修制度

四、建立设备档案

五、对操作、维修及管理人员的要求

六、配备检修工具和维修设备

七、配备安全用具和设施

八、制定应急预案

第二节　蒸气压缩式制冷设备的基本维修操作

一、制冷系统的吹污

二、制冷系统的试压和检漏

三、制冷系统抽真空

四、充注制冷剂

五、制冷设备检修前对制冷剂的回收和处理

六、制冷系统放空气的操作

七、制冷压缩机的加油操作

八、制冷系统的放油操作

九、去除制冷剂中的水分

十、从制冷系统中隔离压缩机

十一、制冷压缩机湿冲程的调整操作

第三节　制冷设备故障的检查方法与原则

一、蒸气压缩式制冷系统正常运行的标志

二、制冷系统故障检查方法

三、制冷设备故障的检修原则

一、溴化锂吸收式制冷机组运行时的管理

第四节　溴化锂吸收式制冷机组的维护管理与基本维修操作

二、溴化锂吸收式制冷机组停机时的管理

三、溴化锂吸收式制冷机组的定期检查

四、溴化锂吸收式制冷机组的基本维修操作

第十章　空气调节

第一节　空气调节的基本知识

一、湿空气的物理性质

二、湿空气的焓湿图

三、室内空气品质

第二节　空调负荷与送风量

一、空调的室内、外空气计算参数

二、空调负荷

三、空调负荷的计算

四、新风量的确定及新风冷负荷计算

五、送风量的计算

第三节　空气处理设备

一、表面式空气换热器

二、喷水室

三、电加热器

四、加湿器

五、减湿设备

六、空气的净化设备

七、消声装置

八、热回收装置

一、空调系统的分类

第四节　空气调节系统

九、独立式空调设备与非独立式空调设备

二、集中式空调系统

三、半集中式空调系统

四、分散式空调系统

第五节　空调系统风量的测定与调整

一、风量的测定

二、风量的调整

第六节 中央空调系统常见故障的分析与排除

第十一章 中央空调水系统

第一节　冷却水系统

一、冷却水系统的形式

二、冷却水泵

三、冷却塔

第二节　空调冷冻水系统

一、空调冷冻水系统的形式

二、冷冻水循环泵

三、空调水系统的定压方法

四、空调水系统管路的保温

第三节　空调水系统的水质管理

一、空调水系统水质管理的原则

二、水质指标

三、水质处理

第四节 中央空调水系统的安装

一、空调水系统安装施工规范

二、空调水系统安装施工注意事项

三、冷凝水管的安装

四、离心式水泵的安装

第五节　水系统的清洗

一、循环水系统的清洗方法

二、循环水系统停机化学清洗的步骤

三、循环水系统不停机化学清洗的步骤

第六节　水系统的试压

一、金属管道试压

二、PP-R管道试压

第十二章 蓄能技术

第一节 蓄能技术及其分类

一、蓄能的定义

二、蓄能空调的基本原理

四、蓄能空调系统的运行策略

三、蓄能空调系统的特点

五、蓄能介质分类

六、蓄能设备分类

第二节 水蓄冷系统及装置

一、水蓄冷系统

二、水蓄冷装置

第三节 冰蓄冷装置

一、基本定义

二、盘管蓄冰装置

三、封装式蓄冰装置

四、动态制冰装置

一、冰蓄冷空调系统的形式

第四节 冰蓄冷空调系统及设备

二、冰蓄冷空调系统的运行策略

三、滑落式片冰冷水机组

第五节 蓄冰槽与片冰机的安装、调试

一、蓄冰槽的安装

二、片冰机的安装

三、机组的调试

第十三章 热泵

第一节 热泵的工作原理及分类

一、热泵的工作原理

二、热泵的分类

三、空气源热泵的特点

二、空气-水式热泵

一、空气-空气式热泵

第二节 空气源热泵

第三节 水源热泵机组

一、水-空气式热泵机组

二、水-水式热泵机组

第四节 地源热泵系统

一、地埋管地源热泵系统

二、地表水热泵系统

三、地下水热泵系统

第五节 水环热泵系统

一、水环热泵空调系统的组成

二、水环热泵系统的特点

三、水环热泵系统运行管理中的注意事项

第十四章 汽车空调

第一节 汽车空调的分类

一、汽车空调概述

二、汽车空调的分类

第二节 汽车空调的制冷系统

一、制冷系统的基本组成

二、汽车空调用冷凝器和蒸发器

三、储液干燥过滤器与集液器

四、节流装置

五、管与接头

第三节 汽车空调的供暖系统

一、发动机余热暖气装置

二、独立热源取暖装置

一、汽车空调的电气元件

第四节 汽车空调的电路系统

二、汽车空调的控制电路

三、自动空调的微机控制电路

四、自动空调的局域网控制系统

第五节 汽车空调检测及故障判断与排除

一、汽车空调常用检测方法

二、空调制冷系统常见故障

三、自动空调的故障自诊断

第十五章 冷藏与冷冻

第一节 食品冷冻加工的基础知识

一、食品的冷加工分类

二、食品冷冻加工的基本要求

一、冷库的类型和构成

第二节 冷库

二、冷库容积的确定

三、冷库的技术要求

四、围护结构的隔热与防潮

第三节 商用冷柜

一、食品冷藏柜

二、食品陈列柜

第四节 电冰箱

一、电冰箱的制冷方式

二、电冰箱的结构

三、冷冻室内的温度要求

一、铁路冷藏车

第五节 冷藏运输装置

四、电冰箱使用的气候条件

五、电冰箱的结构及其制冷系统

二、冷藏汽车

三、冷藏船

四、冷藏集装箱

第十六章 安全技术知识

第一节 制冷空调系统中常用的安全保护装置

一、压力控制器

二、压差控制器

三、安全阀

四、易熔塞

五、紧急泄氨器

六、防火防烟调节阀

一、压力容器

第二节 压力容器的安全使用和管理

二、压力容器的安全使用和管理

三、制冷剂钢瓶的使用和管理

第三节 制冷空调设备的安全操作

一、大中型制冷设备开机前必须遵守的安全操作

二、阀门的安全操作

三、制冷剂的安全操作

四、设备、管道检修时的安全要点

第四节 人身安全与紧急救护

一、检修操作中对人身安全产生危害的主要事故类型

二、预防措施

三、紧急救护

主要参考文献