序前言第一章　纸空间［立体］练习第一节　纸空间练习的目的　

第二节　纸空间练习的过程　

第二章　网格解析第一节　网格解析目的　

第二节　网格解析练习的过程　

第三章　果蔬内部研究第一节　果蔬内部研究的目的　

第二节　果蔬内部研究的过程　

第四章　观念写实训练第一节　观念写实训练：雕塑素描练习的目的　

第二节　作业的具体方法　

第五章　材料与肌理第一节　肌理为何物　

第二节　材料肌理课的目的　

第三节　肌理训练方法