第一节　食疗的起源和发展史

第一篇　食物疗法的基本理论

第二节　食疗的含义、内容、作用和特点

第三节　食物疗法的基本法则

第四节　食疗的一般性能

第五节　烹调法则

扁豆

蚕豆

第一节　谷豆类

第二篇 各种食物的食物疗法价值

赤豆

大麦

刀豆

番薯

高粱

黑豆

黄豆

豇豆

粳米

绿豆

糯米

荞麦

黍

豌豆

小麦

小米

燕麦

玉米

芝麻

鹌鹑

第二节　肉禽乳蛋类

鹌鹑蛋

鹅肉

鸽蛋

鸽肉

公鸡肉

狗肉

鸡蛋

鸡肝

麻雀

驴肉

马肉

母鸡肉

牛肚

牛肝

牛肉

蛇

兔肉

乌骨鸡

鸭蛋

鸭肉

燕窝

羊肚

羊肝

羊骨

羊肉

羊血

羊腰

猪膀胱

猪肚

猪肺

猪肝

猪脑

猪皮

猪肉

猪蹄

猪心

猪腰

猪胰

白萝卜

第三节　蔬菜类

北瓜

菠菜

大白菜

大蒜

冬瓜

豆腐

番茄

黑木耳

胡萝卜

黄瓜

韭菜

茭白

苦瓜

辣椒

绿豆芽

马齿苋

马铃薯

蘑菇

藕

南瓜

荠菜

茄子

芹菜

青菜

丝瓜

莴苣

西兰花

香菇

洋葱

银耳

油菜

竹笋

第四节　水产类

鲍鱼

草鱼

鲳鱼

带鱼

刀鱼

海参

鳜鱼

海带

海蜇

河蟹

黄鳝

黄鱼

鲫鱼

甲鱼

鲤鱼

鲈鱼

鲢鱼

鳗鲡

泥鳅

青鱼

田螺

乌贼

虾

银鱼

紫菜

鳙鱼

第五节　水果果核类

白果

板栗

荸荠

菠萝

草莓

橙子

橄榄

桂圆

核桃

金橘

橘子

梨

李子

荔枝

莲子

罗汉果

芒果

猕猴桃

柠檬

木瓜

枇杷

苹果

葡萄

山楂

石榴

柿子

桃子

甜瓜

无花果

西瓜

香蕉

杏

椰子

樱桃

柚子

枣

第三篇 疾病与食疗处方

第一节　常见疾病

鼻出血

便血

腹泻

感冒

咳嗽

口臭

口疮

呕吐

偏头痛

贫血

伤寒和副伤寒

头痛

牙痛

眼疲劳

鼻息肉

便秘

失眠

第二节　儿科疾病

百日咳

多动症

儿童肥胖症

佝偻病

流行性腮腺炎

麻疹

水痘

小儿虫积

小儿腹泻

小儿积滞和疳积

小儿感冒发热

小儿急性肾炎

小儿流涎

小儿夏季热

小儿消化不良

小儿厌食症

小儿夜鸣

小儿遗尿

小儿哮喘

第三节　妇科疾病

带下症

崩漏

闭经

不孕症

产后恶露不绝

产后缺乳

更年期综合征

女性阴冷

女子青春期食物疗法

人工流产

妊娠呕吐

妊娠水肿

乳腺炎

痛经

先兆流产

月经不调

月经前期紧张症

子宫脱垂

产后血虚

第四节　内科疾病

肠易激综合征

胆囊炎和胆石症

癫痫

动脉硬化

肺结核

肺炎

肺源性心脏病

肝炎

肝硬化

高血压

高脂血症

冠心病

过敏性紫癜

急性肾炎

急性胃肠炎

急性支气管炎

甲亢

慢性肾炎

慢性胃炎

慢性胰腺炎

慢性支气管炎

泌尿系感染

肾功能衰竭

肾盂肾炎

糖尿病

胃下垂

消化性溃疡

血尿

血虚肠燥症

夜尿过频

支气管哮喘

脂肪肝

第五节　男科疾病

不射精症

不育症

前列腺炎

前列腺增生

血精

阳痿

早泄

第六节　皮肤科疾病

白癜风

白发

痤疮

黄褐斑

酒糟鼻

皮肤湿疹

雀斑

头发早白

头皮屑

脱发

脂溢性皮炎

第七节　外科疾病

丹毒

烧伤

痔疮

白喉

第八节　五官科

白内障

鼻窦炎

变应性鼻炎

近视眼

慢性咽喉炎

青光眼

外耳道炎

夜盲症食物疗法

丰乳食物疗法处方

一、美容健身

第四篇 常人的日常食物疗法

减肥食物疗法处方

关于美唇护唇

美唇护唇的食物疗法处方

关于美发

美发的食物疗法处方

美白

去皱纹食物疗法处方

明目食物疗法处方

常用补气类食物

二、通补

关于补气

精选十大补气食物疗法处方

关于补血

常用的补血类食物

精选十大补血食物疗法处方

关于延年益寿

精选十大延年益寿食物疗法处方

精选十大滋阴食物疗法处方

常用的滋阴类食物

关于滋阴

关于壮阳

常用壮阳类食物

精选十大壮阳食物疗法处方

三、特殊人群食补

儿童

孕产妇

老人

考生