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《雷医生心血管病食疗方谱》_雷永乐著_11676015_7218050492

【书名】:《雷医生心血管病食疗方谱》
【作者】:雷永乐著
【出版社】:广州:广东人民出版社
【时间】:2006
【页数】:169
【ISBN】:7218050492
【SS码】:11676015

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内容简介

肉炒蒜苗

荤素三样

一、瓜菜类大蒜

虾炒蒜苗

大蒜粥

糖醋大蒜头

大蒜汁

洋葱

洋葱炒牛肉

洋葱汤

芹菜炒香菇

芹菜

芹菜兔肉煲

香干芹菜

荤素三丝

牛肉芹菜

芹菜粥

芹菜汁

芹菜汁蜂蜜

芹菜煎

炒茼蒿

茼蒿

芹菜根荠菜汤

芹菜红枣汤

茼蒿汁

茼蒿菊花脑

菠菜

姜汁菠菜

麻油拌菠菜芹菜

菠菜炒生鱼片

素炒菠菜

酱拌菠菜

豆干拌菜

白菜

虾皮菠菜

笋菇白菜

笋焖白菜

口磨白菜

肉丝白菜

蕹菜

虾酱蕹菜炒牛肉

番茄

茄汁牛肝

肉末番茄

蛋炒西红柿

西红柿牛肉

生食番茄

胡萝卜

胡芹猪心

胡萝卜汁

胡萝卜海蜇粥

茄子

鱼香茄子

煎酿三宝

荤素双丝

素拌茄泥

黄瓜

酿黄瓜

黄瓜木耳

黄瓜藤煎

萝卜

香菜萝卜

胡萝卜、白萝卜

糖醋萝卜

肉片萝卜

萝卜汁

口蘑烧冬瓜

冬瓜

虾皮冬瓜

肉片冬瓜

羊肉冬瓜

鸡块冬瓜

冬瓜草鱼汤

竹笋

笋扒冬瓜

笋菇炒兔片

竹荪

红焖竹荪

双菇竹荪汤

南瓜

皱纱南瓜苞

南瓜团子

绿豆芽

绿豆芽炒兔肉

炝绿豆芽

银芽里脊丝

姜拌脆藕

荠菜

单味荠菜

荠菜淡菜汤

荠菜花墨旱莲

荠菜车前草

瓜子菜

瓜子菜丹参汤

二、鱼肉类猪心

玉竹心子

参归猪心

丹参猪心

灵芝心子

猪胆

猪胆绿豆

青豆炒兔丁

兔肉

猪胆黑豆

葱爆兔肉片

枸杞兔肉汤

兔肉冬瓜汤

鸡蛋

虎皮蛋

芙蓉蛋

老烧蛋

桑寄鸡蛋茶

鹅肝

炒肝茭白

脱脂奶

牛奶

酸牛奶

宫保鸡丁

鲜牛奶

玉米烩鸡粒

冬笋北菇炆鸡

金针云耳蒸鸡翼

海蜇

雪羹汤

鲍鱼

鲍鱼煲鸡

海蜇勾藤汤

黄瓜拌海蜇

石决明草决明

海参

红烧海参

凤翅海参

冬菇炒海参

海参冰糖羹

水鱼

淮杞炖水鱼

红烧鲩鱼

蒜竹焖水鱼

鲩鱼

生鱼

鸭梨煲生鱼

黄鳝

大蒜炒鳝鱼片

芹菜翠衣炒鳝鱼

塘虱鱼

塘虱乌豆煲

豉汁塘虱球

鲤鱼

葱白冬瓜焖鲤鱼

塘虱乌豆核桃汤

糖醋脆皮鱼

赤豆鲤鱼

糖醋鲤鱼

鱼翅

蟹黄鱼翅

带鱼

糖醋带鱼

泥鳅

鲜蘑泥鳅

聚宝盆

蚝豉眉豆汤

蚝豉

炸蛎黄

蚝豉肉汤

淡菜

淡菜海带排骨汤

淡菜炖猪蹄

淡菜松花蛋

鲫鱼

荷包鲫鱼

海带烧木耳

海带

泡茶

三、副食品类茶叶

海带草决明

夏枯草海带汤

蜂蜜

蜂蜜冲服

蜂蜜醋

首乌丹参蜂蜜汁

黑木耳

三鲜素海参

炒黑白菜

单味黄花菜

黄花菜

黑木耳冰糖

黑木耳蜂蜜

养心鸭子黄花菜

豆浆

豆浆粥

豆腐

鱼胶酿豆腐

芙蓉豆腐汤

一品豆腐

脆皮豆腐

豆腐鲜菇鱼片

家常豆腐

麻婆豆腐

豆腐

芝麻

芝麻小白菜

芝麻粥

香菇

香菇蒸兔肉

冬菇白菜

香菇菜心

炒双冬

单味香菇

炒双菇

冬菇云耳瘦肉粥

香菇酒

蘑菇

鲜蘑乌鱼片

双菇芋艿

蘑菇烧冬瓜

鲜蘑泥鳅

蘑菇豆腐汤

蘑菇烩兔肉丝

玉竹煎

玉竹

马蹄海蜇头汤

马蹄海带汤

马蹄

蚕蛹

蚕蛹油

炒蚕蛹

草菇

鲜菇炒鱼片

鲜菇芙蓉蛋

莼菜

西湖莼菜汤

炖莼菜

银耳羹

银耳

银耳茯苓鸽蛋

薏米银耳羹

紫菜

紫菜猪心汤

花生

花生米浸醋

花生秧叶茶

花生壳

四、粮食类玉米

珠落玉盘

玉米芦笋

玉决菊茶

玉栀汤

玉米粉粥

玉米须煎

玉米刺梨粥

玉米饭

荞麦

鱼丸荞麦面

荞麦叶藕节煎

高粱

高粱穗茜草茶

番薯粥

番薯

焖番薯块

大豆

黄豆粥

醋豆

炒大豆芽菜

绿豆

豆皮饭

绿豆海带粥

苦胆绿豆

生绿豆粉

绿豆汤

蚕豆

蚕豆花煎

蚕豆糕

五、调味品类醋

食醋冰糖

食醋花生

辣椒

青椒瘦肉片

青椒海带丝

香蕉玉米须

香蕉黑芝麻

生食香蕉

六、水果类香蕉

香蕉果柄

栗子

栗子碎扣鸭

栗子黄焖鸡

栗子粥

柿子

柿饼煎

柿霜

柿漆

柿子生食

青柿汁

苹果

酿苹果

西瓜

西瓜果肉(瓤)

西瓜翠衣汤

葡萄

葡萄芹菜汁

鲜猕猴桃

桃仁决明子汤

猕猴桃

猕猴桃汁

鲜桃

核桃仁

熘核桃仁

核桃仁粥

核桃鱼托

松子仁

松子黄鱼球

松子仁粥

盐炒松子

松子

菊苗粥

七、既是食品又是药品类菊花

菊花炒鱼片

菊花粥

菊决粥

菊槐绿茶饮

菊楂决明饮

菊槐决明饮

菊花茶

枸杞

枸杞粥

决明子茶

决明子

枸杞子茶

地骨皮汤

山楂

山楂代茶饮

山楂冰糖煎

山楂荷叶饮

山楂四物茶

山楂玉米须茶

桑叶

桑叶蚕沙汤

莲子

莲子粟米苡米粥

荷叶

荷叶粥

桑椹

桑椹山楂粥

马齿苋

马齿苋丹参汤

红枣(大枣)

单味红枣

红枣芹菜根汤

红枣向日葵蒂汤

大枣蜂蜜

槐花山楂茶

槐花茶

八、药膳常用中药类车前草

车前草荠菜花

槐花

夏枯草

夏枯草茶

夏枯草海蜇汤

天麻

天麻猪脑

何首乌

何首乌汤

首乌芹菜粥

何首乌粥

首乌肝片

黄精

黄精瘦肉汤

杜仲

杜仲腰花

竹叶

松竹酒

莲子心

莲心茶


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