第一章 概说

第一节　油茶在国民经济中的意义

第二节　油茶的分布情况

第三节　我区油茶生产情况和发展前途

第二章　油茶的特性

第一节　油茶的适生环境

第二节　油茶的生长发育特性

第三节　油茶落花落果现象和保花保果措施

第四节　油茶产生结果大小年的原因和克服方法

第三章 油茶的种类和选种

第一节　油茶的物种和类型

第二节　油茶的选种

第四章 油茶的采种和贮藏

第一节　采种

第二节　种子的贮藏

第五章 育苗

第一节　播种育苗

第二节　嫁接育苗

第三节　扦插育苗

第六章 造林技术

第一节　造林地的规划和选择

第二节　造林地的整理

第四节　造林方式

第三节　造林季节

第五节　造林密度

第六节　造林方法

第七节　种子园和采穗圃

第七章　油茶的管理

第一节　幼林的管理

第二节　成林的抚育管理

第八章　老林更新

第一节　萌芽更新

第二节　造林更新

第一节　适时采收

第九章　油茶果实的采收和加工

第二节　管好丰收果实

第三节　榨油

第十章 油茶主要病虫害和寄生植物

第一节　病害

第二节　虫害

第三节　寄生植物

附表一　几种常用药剂混合使用表

附表二　石灰硫磺合剂容量稀释倍数表

附表三　普通比重和波美度比重对照表

附表四 常用波尔多液的配制比例表