第一章　概述

第一节　水稻的起源及其经济地位

第二节　河南稻区的划分

第三节　河南稻区的自然条件和发展前途

第二章　水稻的一生

第一节　生育期的划分

第二节　种子和发芽

第三节　水稻的根系

第四节　叶片和分蘖

第五节　水稻的茎秆

第六节　穗的发育

第七节　开花和受精

第八节　种子的成熟

第三章　水稻的育秧

第一节　培育壮秧的增产作用

第二节　种子的准备与处理

第三节　几种育秧方法的介绍

第一节　整地

第四章　本田的栽培管理

第二节　栽秧

第三节　施肥

第四节　灌溉

第五节　中耕除草和化学除草

第六节　主要病虫害及其防治

第七节　收获

第五章　良种繁育

第一节　品种的选择

第二节　品种的培育

第三节　良种的繁殖

第四节 良种介绍

第六章　稻作新技术简介

第一节　水稻杂种优势的利用

第二节　单倍体育种

第三节　稻作诊断

附录一　水稻试验及大田生产记载标准

附录二　产量预测法