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《食品安全知识普及读本》_傅德成，薛信吉编著_11647947_7501546312

【书名】：《食品安全知识普及读本》
【作者】：傅德成，薛信吉编著
【出版社】：北京：知识出版社
【时间】：2006
【页数】：66
【ISBN】：7501546312
【SS码】：11647947

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内容简介

1 糖油

2 禽畜肉及其制品

3 蛋乳及其制品

4 水产品及其制品

5 果品

6 蔬菜

7 酒与罐头

8 蜂蜜与食糖

9 饮品

10 调味品

11 鉴别食品的基本知识

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