内容简介
谷物篇小麦
大麦
粳米
糯米
黑米
小米
黄米
玉米
高粱
燕麦
荞麦
薏苡仁
蔬菜篇大白菜
小白菜
卷心菜
油菜
菠菜
菜花
芹菜
韭菜
空心菜
黄花菜
茼蒿
茭白
莴苣
洋葱
茄子
黄瓜
菱角
萝卜
西红柿
胡萝卜
土豆
红薯
山药
莲藕
荸荠
芋头
百合
冬瓜
丝瓜
苦瓜
南瓜
西葫芦
豆类篇黄豆
绿豆
豌豆
蚕豆
豇豆
扁豆
刀豆
赤小豆
豆芽菜
豆腐
豆浆
菌类篇香菇
黑木耳
蘑菇
银耳
松蘑
草菇
平菇
竹荪
金针菇
猴头菇
禽蛋篇鸡肉
鸭肉
鹅肉
鸽肉
麻雀肉
鹌鹑肉
鸡蛋
鸭蛋
鹌鹑蛋
肉类篇猪肉
牛肉
驴肉
马肉
羊肉
狗肉
兔肉
蛇肉
鹿肉
猫肉
水产篇青鱼
鲢鱼
鳙鱼
草鱼
鲤鱼
鲫鱼
桂鱼
鲈鱼
带鱼
泥鳅
鳝鱼
鲍鱼
章鱼
鲳鱼
鲨鱼
武昌鱼
凤尾鱼
黄花鱼
三文鱼
乌贼鱼
鳗鲡
鳓鱼
银鱼
黑鱼
鳕鱼
鲇鱼
鳊鱼
海鳗
海马
河豚
淡菜
牡蛎
蛤蜊
甲鱼
乌龟
蟹
虾
蚌
青蛙
海参
海蜇
海带
紫菜
果品篇苹果
香蕉
葡萄
菠萝
草莓
梨
桃
杏
枣
李子
橘子
柑
柚子
橙子
西瓜
哈密瓜
猕猴桃
橄榄
梅子
木瓜
柿子
荔枝
桂圆
芒果
山楂
椰子
柠檬
枇杷
无花果
杨梅
樱桃
榴莲
石榴
杨桃
甘蔗
罗汉果
白果
板栗
核桃
松子
榛子
葵花子
莲子
花生
调味篇葱
姜
蒜
辣椒
芫荽
花椒
胡椒
八角茴香
食盐
酱油
酱
醋
芥末
味精
白糖
红糖
蜂蜜
黑芝麻
白芝麻