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《酒店企业运营与管理的探索和实践》_谷慧敏,秦宇,冉小峰主编_14546194_9787563738472

【书名】:《酒店企业运营与管理的探索和实践》
【作者】:谷慧敏,秦宇,冉小峰主编
【出版社】:北京:旅游教育出版社
【时间】:2018
【页数】:246
【ISBN】:9787563738472
【SS码】:14546194

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内容简介

论文一 OTA客源直客转化研究:以A酒店为例&夏新星

1 绪论

2 文献综述

3 研究设计与方法

4 案例分析

5 研究发现和讨论

6 研究结论和研究局限

参考文献

论文二 H酒店成本管理研究&林学峰

1 绪论

2 文献综述

3 酒店成本控制的基础理论

4 案例研究

5 酒店成本管理对策与建议

6 结论与展望

参考文献

论文三 中端酒店服务接触过程中宾客满意度影响因素研究——以北京地区为例&蔡科

1 绪论

2 文献综述

3 研究方法与研究过程

4 结果分析、讨论及建议

5 结论

参考文献

论文四 营业税改增值税对我国饭店企业的影响研究&刘琳

1 绪论

2 文献综述

3 相关概念及理论基础

4 营改增对饭店企业税负变化的影响案例研究

5 营业税改增值税后饭店企业的对策建议

6 结论与展望

参考文献

论文五 酒店非正式员工组织承诺影响因素研究&闫明

1 导论

2 文献综述

3 酒店非正式员工组织承诺实证研究

4 提高酒店非正式员工组织承诺的对策和建议

5 研究结论与展望

参考文献

附录

论文六 中小型国有酒店集团管控问题研究——以K集团为例&何露

1 绪论

2 文献综述

3 国有酒店集团管控理论

4 案例研究——K集团酒店管控

5 对策建议

6 结论与展望

参考文献

附录


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