第一篇旅游基本知识

第一章 旅游的定义

第一节 中国古代说旅游

第二节 国内外关于“旅游”的定义之争

第三节 本书关于“旅游”的定义

第二章 旅游的要素

第一节 旅游“六要素”的演化

第二节 长期被忽视、轻视、鄙视的旅游基础要素：“厕”

第三节 旅游要素的拓展与丰富

第三章 旅游的指标与统计

第一节 旅游指标概念及分类

第二节 现行旅游指标

第三节 旅游指标新发展

第四章 当代旅游业的综合功能和战略地位

第一节 当代旅游业的经济功能

第二节 旅游的社会文化功能

第三节 旅游的政治外交功能

第四节 旅游业的生态功能及其发挥

第五节 旅游业战略地位的确定及演化

第二篇旅游演进轨迹

第一章 世界旅游发展历程

第一节 旅游活动的产生与早期发展

第二节 近代旅游业的开端

第三节 现代旅游业的发展

第二章 中国古代旅游

第一节 先秦时期

第二节 秦、汉时期

第三节 魏晋南北朝时期

第四节 隋、唐时期

第五节 宋辽金元时期

第六节 明、清时期

第三章 中国近现代旅游

第一节 近代旅游的萌芽

第二节 产业体系初步形成与旅游活动近代化

第三节 现代旅游业的艰难探索

第四章 中国当代旅游业的发展进程

第一节 经济增长与中国当代旅游业的发展进程

第二节 城市化与中国当代旅游业的发展进程

第三节 交通与中国当代旅游业的发展进程

第四节 政策环境与中国当代旅游业的发展进程

第五章 中国大众旅游时代的到来

第一节 大众旅游时代到来的背景

第二节 大众旅游时代的发展特征和发展趋势

第三节 大众旅游时代的发展要求

第六章 优质旅游发展新时代

第一节 从高速旅游增长阶段转向优质旅游发展阶段的必要性

第二节 优质旅游的内涵

第三节 高速旅游增长阶段转向优质旅游发展阶段的发展路径

第三篇若干国家旅游政策与发展战略

第一章 欧洲主要国家旅游政策与发展战略

第一节 欧洲旅游发展状况

第二节 法国旅游政策与发展战略

第三节 西班牙旅游政策与发展战略

第四节 意大利旅游政策与发展战略

第五节 英国旅游政策与发展战略

第六节 土耳其旅游政策与发展战略

第二章 美洲主要国家旅游政策与发展战略

第一节 美洲旅游发展状况

第二节 美国旅游政策与发展战略

第三节 加拿大旅游政策与发展战略

第四节 墨西哥旅游政策与发展战略

第三章 亚太主要国家旅游发展政策与战略

第一节 亚太地区旅游发展状况

第二节 日本旅游政策与发展战略

第三节 马来西亚旅游政策与发展战略

第四节 印度旅游政策与发展战略

第四章 中东与非洲主要国家旅游发展政策与战略

第一节 中东和非洲地区旅游发展状况

第二节 埃及旅游政策与发展战略

第三节 南非旅游政策与发展战略

第四节 摩洛哥旅游政策与发展战略

第四篇旅游与文化

第一章 旅游传播文化

第一节 旅游传播文化的形式、特点和作用

第二节 旅游传播文化的途径与过程

第三节 旅游传播文化的机制与模型构建

第二章 旅游保护文化

第一节 旅游发展与文化保护的关系

第二节 旅游保护文化的主体设计与角色定位

第三节 旅游保护文化的作用机制与路径

第三章 旅游挖掘和创造文化

第一节 旅游挖掘、创造文化的内涵和作用

第二节 旅游挖掘、创造文化的形式和过程

第五篇 中国旅游文化传统

第一章 中国旅游文化的乐游传统

第一节 中国人热爱旅游概述

第二节 旅游之乐因乎心

第三节 旅游：解脱之门

第二章 中国旅游文化的好客传统

第一节 简说“逆旅”

第二节 敬老慈幼，无忘宾旅

第三节 “宾至如归”典故说源

第四节 《管子》关于宾客接待的制度建设

第五节 墨子论逆旅的职业之爱

第六节 晋朝潘岳的《上客舍议》的重大价值

第七节 明代著名慈善旅社老板——李疑

第三章 中国旅游文化的重人传统

第一节 重人传统概述

第二节 重人传统的哲学基础

第三节 重人传统面面观

第四章 中国旅游文化的重文传统

第一节 重文传统：从帝王旅行家到一般游客

第二节 作为“山水之眼”的诗文

第三节 作为景观灵魂的楹联

第四节 作为建筑名片的匾额

第五节 作为人文标志的摩崖

第六节 历代学人论景因文显

第六篇旅游与科技

第一章 旅游科技的基本概念

第一节 旅游科技的定义与特征

第二节 旅游科技体系与分类

第三节 旅游科技研究

第四节 旅游科技发展展望

第二章 旅游设施设备制造科技

第一节 旅游设施设备制造技术体系

第二节 客运索道技术

第三节 观光电梯和观光巴士

第四节 冰雪运动设施设备技术

第五节 游乐设施技术

第六节 户外用品技术

第三章 旅游体验科技

第一节 科技与旅游体验的理论关系

第二节 虚拟与增强现实技术增强的旅游体验

第三节 人工智能技术增强的旅游体验

第四节 移动互联网技术增强的旅游体验

第五节 可穿戴技术增强的旅游体验

第四章 旅游管理科技

第一节 旅游管理技术体系

第二节 餐饮管理技术

第三节 酒店管理技术

第四节 交通管理技术

第五节 景区管理技术

第六节 旅游商品开发技术

第七节 旅游目的地管理技术

第八节 旅游厕所管理技术

第五章 旅游＋互联网：新势能、新格局

第一节 传统旅游业的“互联网＋”

第二节 现代旅游关联行业的“旅游＋”

第三节 旅游＋互联网的发展现状

第四节 旅游＋互联网的发展前景及趋势

附件 《当代旅游学》撰写分工表