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《蔡澜食单 日本卷 2》_蔡澜著_14441121_9787547421031

【书名】:《蔡澜食单 日本卷 2》
【作者】:蔡澜著
【出版社】:济南:山东画报出版社
【时间】:2017
【页数】:255
【ISBN】:9787547421031
【SS码】:14441121

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内容简介

福冈·冈山·下关篇

六天五晚

满足馆

纪念会

构想

水蜜桃团

夏日水果

下关游

神户·金沢·淡路岛篇

飞苑

婆娑罗

一二楼

沙律酱

飞机餐

烧鱼头

旅行备忘录

加贺屋

百万石

仙台·和歌山篇

满足

鱼饼

吉野家

气仙沼

仙台之旅

次货

Tore Tore Ichiba

民宿Atsumaya

食材及饮食文化篇

早餐

中餐

晚餐

野味

牛丼

中华丼

山葵

自炊

不那么简单

不再横行

蟹的吃法

商业概念

入门

手艺

彼岸

生虫

三文鱼

鲷和鮨

海蛸

鮟鱇之肝

鳗鱼饭

鱿鱼吃法

蛸烧

卡路里

河豚

吃鲸

锄烧

烧鸟

子牛登记证明书

牛的复仇

找肉

没肉的日子

樱和牡丹

烧肉店

荷尔蒙

不健康

乌冬学校

拉面人

碗仔面

札幌拉面

拉面大赛

面道

无妨

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花餐

双城差别

咖喱

海苔

莼菜

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