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《轻食季 食用花卉轻松享》_(美)斯蒂芬妮·比特纳,(美)阿勒西娅·哈兰波利斯著;(美)戴维·芬顿摄影;吴欣欣译_14426278_9787568039086

【书名】:《轻食季 食用花卉轻松享》
【作者】:(美)斯蒂芬妮·比特纳,(美)阿勒西娅·哈兰波利斯著;(美)戴维·芬顿摄影;吴欣欣译
【出版社】:武汉:华中科技大学出版社
【时间】:2018
【页数】:197
【ISBN】:9787568039086
【SS码】:14426278

最新查询

内容简介

早季

大黄

小批量快速腌制大黄

丁香

丁香花乳霜

苹果与沙果

果树枝插花

矢车菊

盛开的黄油

小地榆

春季草本沙拉

洋蓟与刺菜蓟

洋蓟插花

西伯利亚春美草

食用压花奶酪

接骨木

接骨木花蜂蜜

家黑种草

热橄榄加家黑种草种子

小白菊

小白菊茶

杏面膜

中季

天竺葵

天竺葵香味糖

牛至

食用花卉泡醋

薰衣草

薰衣草与薄荷茶

野草莓

野草莓与友人花束

紫锥花

园丁药膏

茴藿香

茴藿香冰茶

蓝莓

蓝莓染料

开花罗勒

开花罗勒插花

小种万寿菊

小种万寿菊苦味酒(阿马罗)

柠檬草

柠檬草磨砂盐

玫瑰

玫瑰爽肤水

欧蓍草

欧蓍草酊剂

黑莓

夏季剪枝插花

柠檬马薄荷

柠檬马薄荷茶

苋菜

季中草本沙拉

百里香

自制草本调和汁

新风轮

草本蜂蜜润唇膏

美洲越橘

美洲越橘果汁甜酒

冬季香薄荷

盐渍草本植物

晚季

榅桲

榅桲酱

亚洲柿子

柿子花环

菠萝番石榴

菠萝番石榴单糖浆

巴格旦鼠尾草

鼠尾草花环

茼蒿

晚季草本沙拉

澳洲指橙

老爹的指橙金汤力

智利番石榴

智利番石榴插花

CHINOTTO柑橘

柑橘酒

姜黄

姜黄染料

堇菜

食用花泡水

玻璃苣

食用花装饰

月桂

月桂厨房花环

迷迭香

香薰条

石榴

石榴玛格丽特酒

块茎金莲花

块茎泥

金盏花

金盏花精油

植物材料选择

术语和技巧

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译后记


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