前言&张永强

第一章 农业篇

远古时代的智慧火花

古代安康农业述略

铁制农具——安康古代农业的助推器

安康古代的种养业分类

养猪蓄肥的历史见证

陈仅与《捕蝗汇编》

安康红苕的引进与推广

安康洋芋的引进与栽培

安康仓房楼

安康本草《救荒三策》

安康城明清时期水灾

安康历史上的地震灾害

第二章 水利篇

桔槔和地下水资源的开发

陂塘与渠堰

水利灌溉技术的发展

水利网络与民间渠堰

安康古代的水利争讼与管理

从千古渠到千工堰

第三章 山货篇

金州漆

金漆的利用和发展

割漆

安康历史悠久的验漆技术

安康漆树的栽培管护

金丝银麻享盛誉

木耳山珍烹美味

倍子走俏越重洋

家有千棵桐 子孙不受穷

安康魔芋

巴山银杏

安康盆景

安康竹

竹院清风

构树的功德

有益于民生的龙须草

安康木连理

千年古树传奇

安康历史上的生态保护意识

第四章 药材篇

古代神话与安康药材

“若个溪头药最多”

安康传统出口中药材

安康贡品麝香

安康杜仲

多种姜·其利溥矣

药中也有万卷书

黄连佳话传古今

秦归寸香八仙党

旧时安康的药材管护

安康老字号药商的经营之道

第五章 蚕桑篇

安康蚕桑文化溯源

安康古代蚕事

清代安康的蚕桑著述

郝敬修与《教养山蚕说》

叶世倬与《蚕桑须知》

钱鹤年与《广植蚕桑谕》

童兆蓉与《蚕桑简要章程》

享誉西北的丝茶之路

第六章 茶叶篇

清明已煮紫阳茶

茶马互市与山南茶

安康茶叶的栽培与加工

茶叶包装今昔谈

抗战前后的安康茶叶市场

安康的水茶铺

第七章 纺织篇

安康丝绸文化探源

漫话安康古代木棉织物

漫话安康古代葛麻织物

巧艺编织出万家

王彪店的丝织与棉纺

第八章 酿酒篇

安康酒的神话传说

安康酿酒探源

中零水与安康酒

安康酒类之嬗变

户户酿得酒如泉

压？家家具酒浆

滴滴香醇是泸康

概说安康历代酒税

漫将酒力扶筋力

安康历代酒名钩沉

酒帘夹道飘？

五里稠酒香万家

遍山琼果代粮酿

第九章 建筑篇

安康建筑体系之嬗变

独领风骚的亭台楼阁

佛寺殿堂的建设布局

庄严肃穆的文庙宗祠

特征鲜明的集镇庄园

色彩斑斓的安康民居

特色鲜明的安康园林

历史悠久的桥梁建造

桥梁建筑的人文精神

民间建筑习俗的传承延续

安康旧时六城堤

江北历史上的人文景观

第十章 手工作坊篇

清代安康手工业的繁荣

五匠六坊说加工

千年传承碓与磨

油榨声声济黎民

衣随五彩添春色

山村处处机杼声

商贾争趋贩新丝

蔡伦遗法传秦巴

安康美酒琥珀光

揉玉搓酥糕生香

炉火烛天腾紫烟

刳木为舟千帆来

豆乳清香最宜人

学海无边书作舟

遮雨挡风伴人生

摇风纨扇制裁功

皮衣狐裘素丝缝

路土墙皮亦是宝

乌金赋形夺天工

烛影摇红碧纱笼

小炷微红香氤氲

繁星满地影玲珑

爆竹声中一岁除

膏丹丸散济世功

一枝一叶总关情

玉尺剪裁制新衣

镂金刻银扮靓妆

五金修造小炉红

方寸巧心通万造

点化顽石显精神

砖上丹青不用墨

运掌摩挲续成缭

凭依装裱传古今

第十一章 陶瓷篇

漫话安康史前陶器

古陶制作工艺略述

釉陶和六朝青瓷

琉璃工艺的继承和发展

第十二章 矿产篇

安康自然历史遗迹一瞥

三亿年前的安康是一片汪洋

安康古代青铜文化溯源

安康新罗寺大钟

古桑墩下的白土——滑石矿

安康又一瑰宝——金红石

秦始皇陵与旬阳水银

安康砂金

秀夺春山翠的白河绿松石

安康的重晶石

安康石煤

汉江奇石与古代神话

安康民间奇石崇拜

第十三章 商业篇

安康远古商业活动的见证

安康商业城市的形成

安康商业城市的发展变迁

安康古代数学的进步

安康商业活动中的计算工具

安康最早的度量衡器

安康历史上的庙会

明清移民与安康商品经济复苏

清代安康商业资本的转变

清代安康商业兴盛后的社会风尚

清代安康商业资本的活跃

清代安康商业贩运的兴起

清代安康的集市

清代安康交易繁荣的见证

清代安康商界的八大帮会

清代安康商业会馆

清代安康的金融活动

清末安康私钱泛滥成灾

安康发行的油布钱票

安康旧时的邮传

安康最早发行的股票

安康旧时的税收机构

安康清代的杂税

安康旧时商号招牌

安康旧时的商标与广告

江北古代工商业的繁荣

民间集市的职业经纪人——牙子客

第十四章 交通篇

子午道与古代安康的陆路交通

汉江航运在中国古代史上写下的辉煌

黄金水道的黄金时代

码头、河街及江上船家

江北古代四大渡

清代安康对汉江水路的重视

历代客商与安康交通

安康首倡修铁路的人——陈雄藩

第十五章 教育篇

安康古代的教育事业

重视教育的地方官吏

安康古代的书院

安康旧时义学略记

安康旧时的民间私塾

安康古代的经馆和经师

安康古代的学田

安康古代私人所捐学田

学校建设和生员选取

安康清代童试之县试

安康清代童试之院试

安康旧时的武童试

安康清代的入学生员

安康旧时的贡生

安康旧时的应举考试

安康旧时参加会试概况

刊石于白河县的“鹿洞学规”

清代资助寒士肄业的举措“宾兴”

安康旧时教科书之演变

安康教育制度的变革

安康旧时校训释义

安康最早设立的职业学堂

安康学生的抗日救亡运动

抗战时期的安康教育

人才辈出的兴贤学舍

安康的女子学校

安康旧时德教和校外守则

安康教育的一朵奇葩

人才济济的新建小学

重读新建校训

安康清代回族教育

安康旧时的强迫学校

安康旧时的师范教育

安康回民教育历程

回民学校——“西北安小”

安康伊斯兰小学

名师德范垂后世

清代安康著名教育家董诏

一生致力地方文教的张补山

紫阳旬阳两先生

安康首任教育局长张建昌

教改新锐李骏烈

后记

主要参考文献