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《素菜心经》_欢喜厨房著_14380764_9787557812706

【书名】:《素菜心经》
【作者】:欢喜厨房著
【出版社】:长春:吉林科学技术出版社
【时间】:2016
【页数】:159
【ISBN】:9787557812706
【SS码】:14380764

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内容简介

Part 01 爽口凉菜

农家酱茄子

珊瑚苦瓜

蔬菜沙拉

热拌粉皮茄子

三丝芹菜

花生仁拌芹菜

果香拌莴笋

麻酱油麦菜

姜汁四季豆

多味沙拉

珊瑚萝卜卷

美极小萝卜

滋补果色山药

秘制玫瑰山药

老虎菜

浪漫藕片

炝拌三丝

山药火龙果

酱拌茄子

生拌萝卜皮

椿芽蚕豆

朝鲜辣酱黄瓜卷

糟卤蚕豆粒

拌姜汁豇豆

紫菜蔬菜卷

酱油萝卜皮

凉拌素什锦

油吃鲜蘑

酱卤香菇

辣味金针蘑

Part 02 美味热菜

银杏炒五彩时蔬

糖醋脆皮茄

椒盐小土豆

火爆大头菜

西红柿烧茄子

蒜泥茄子

西蓝花彩蔬小炒

莲花茄子

滑子蘑小白菜

香芋地瓜丸

绣球香芋

炒山药泥

糖醋素排骨

爆炒双素

清炒黄瓜片

青椒炒土豆丝

黄豆芽炒榨菜

春笋豌豆粒

素鲍菜心

油焖杏鲍菇

杏鲍菇扣西蓝花

苦瓜蘑菇松

杏鲍菇炒甜玉米

糖醋蟹味菇

素鳝鱼炒青笋

草菇小炒

烧栗子双菇

甜木耳炒山药

胡萝卜炒木耳

杭椒炒鲜蘑

红烧日本豆腐

孜然土豆烩豆腐

素烧鸡卷

土豆丸子地三鲜

尖椒干豆腐

香菇豆腐饼

Part 03 营养汤羹

酸辣魔芋丝

白菜豆腐汤

小白菜粉丝汤

奶油番茄汤

菇耳豆腐汤

豆泡白菜汤

银耳雪梨羹

白蘑田园汤

豆腐松茸汤

酱香土豆粉

翡翠松子羹

木耳黄花汤

蚕豆奶油南瓜羹

百年好合汤

素烩山药

如意鸳鸯羹

土豆菠菜汤

红枣银耳羹

Part 04 花样主食

三丝拌面

番茄蛋煎面

三丝素春卷

时蔬饭团

奶油蔬菜炒饭

五彩玉米饭

三色疙瘩汤

豆面糍粑

桂花糯米枣

韩国泡菜饼

香芋西米露

玉米烙

双色菊花酥

桂花酥

红豆南瓜饼

翡翠巧克力包

南瓜包

杂粮包

栗蓉艾窝窝

辣炒年糕

奶香松饼

果仁酥

沙琪玛

马蹄糕


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