1 第1单元 厨柜行业概况及组成

1.1 厨柜行业概况

1.2 厨柜的基础知识

1.3 厨柜的常用材料及特性

1.4 厨柜装饰设计

2 第2单元 厨柜设计基础

2.1 厨房工作三角区

2.2 厨柜及配件的模数

2.3 电器、配件在厨柜设计中的要求

2.4 厨房水位、电位的制定原则

3 第3单元 设计准备与现场测量

3.1 厨柜设计测量工具及其使用方法

3.2 开始测量前的准备

3.3 厨房测量方法

3.4 厨柜的设计步骤

3.5 方案设计

4 第4单元 厨柜设计实践

4.1 厨柜制图

4.2 厨柜设计的技术要求

4.3 厨柜布置基本方案的确定与方案优化

4.4 厨柜报价

4.5 厨柜设计合同拟定及订单处理

5 第5单元 厨柜制作安装与售后服务

5.1 厨柜制作设备介绍

5.2 厨柜制作工艺

5.3 厨柜安装

5.4 厨柜的养护

5.5 厨柜的售后服务

附件1 上海市厨柜定作合同示范文本（2009版）

附件2 厨房常用人体尺寸

参考文献