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《食鉴本草》_(明)宁源撰_14274304_9787513235181

【书名】:《食鉴本草》
【作者】:(明)宁源撰
【出版社】:北京:中国中医药出版社
【时间】:2016
【页数】:72
【ISBN】:9787513235181
【SS码】:14274304

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内容简介

卷上

兽部

鹿

牡犬

禽部

仙鹤

练鹊

鸲鹆

百舌鸟

布谷

啄木鸟



鸽子

慈鸦

乌鸦

鹌鹑

斑鸠

雉鸡

鸳鸯

野鸭

丹雄鸡

白雄鸡

白雌鸡

乌雄鸡

乌雌鸡

鸡卵

虫部

蜂蜜

黄蜡

白蜡

螃蟹

蛤蜊

蚌蛤

螺蛳肉

鲥鱼

鲚鱼

鳝鱼

鮠鱼

鲇鱼

黄鱼

鲟鱼

鳇鱼

鳊鱼

鲈鱼

鲫鱼

鲤鱼

鳗鲡鱼

青鱼

银条鱼

少阳鱼

河豚鱼

黑鲤鱼

果品

胶枣

生枣

栗子

胡桃

龙眼

荔子

松子

榛子

榧子

橄榄

蒲萄

柑子

橘皮

橙子

石榴子

木瓜

桃子

杏子

卷下

李子

林檎

杨梅

枇杷

梅子

乌梅

樱桃

红柿

山里红果

甘蔗

鸡头子

菱角

孛荠

莲子

米谷

粳米

粱米

糯米

粟米

赤黍米

陈仓米

黄豆

黑豆

红豆

绿豆

白豆

扁豆

大麦

小麦

荞麦

芝麻

瓜菜

白冬瓜

西瓜

甜瓜

瓠子

葫芦

王瓜

黄瓜

白萝卜

芜菁

大蒜

小蒜

白芥

菘菜

茄子

莼菜

苋菜

马齿苋

芹菜

鹿角菜

芸苔菜

石花菜

菠菜

甜菜

苘蒿

莴苣

芫荽

生菜

荠菜

青菜

蔓青菜

胡萝卜

落葵菜

菌子

木耳

蘑菇

茭白

竹笋

芦笋

蒲笋

地笋

紫苏

芋头

山药

生姜

胡椒

花椒

茶茗

沙糖

饧糖

绿豆粉

小麦面

面筋

豆腐

麻油

校注后记


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