Part 1 “三高”从防治做起

1.教你如何识别“三高”

“三高”是怎么形成的？

哪些人易患“三高”？

2.对抗“三高”，防胜于治

饮食防治“三高”

运动防治“三高”

生活习惯防治“三高”

防治一体，该用药时还需用

Part 2 患上糖尿病，控制饮食是关键！

1.糖尿病患者的饮食原则

全天热量供给要合理

均衡营养＋平衡膳食＋合理搭配

三餐定时定量＋少食多餐

2.糖尿病患者也分人群，饮食要点各有不同

老年糖尿病患者的饮食要点

儿童糖尿病患者的饮食要点

妊娠期糖尿病患者的饮食要点

更年期糖尿病患者的饮食要点

肥胖型糖尿病患者的饮食要点

消瘦型糖尿病患者的饮食要点

Part 3 降血糖就应该这样吃！

燕麦

燕麦花生小米粥

果仁燕麦粥

荞麦

竹叶荞麦绿豆粥

荞麦枸杞羹

黑豆

黑豆玉米窝头

核桃仁黑豆浆

白菜

口蘑烧白菜

虾米白菜豆腐汤

黄瓜

莴笋黄瓜小炒菜

黄瓜拌蚬肉

白萝卜

淡菜萝卜豆腐汤

银鱼炒萝卜丝

魔芋

菠菜拌魔芋

腐竹青豆烧魔芋

芦笋

芦笋鱼片卷蒸滑蛋

彩椒炒芦笋

西葫芦

西葫芦蛋饺

香菇松仁炒西葫芦

紫甘蓝

甜椒紫甘蓝拌木耳

紫甘蓝雪梨玉米沙拉

豌豆苗

豌豆苗炒鸡片

豌豆苗烩豆腐

空心菜

蒜蓉空心菜

肉末空心菜

西蓝花

西蓝花炒什蔬

杏鲍菇扣西蓝花

丝瓜

丝瓜马蹄炒木耳

丝瓜烧豆腐

西红柿

西红柿炒洋葱

西红柿木耳鱼片汤

生菜

香菇扒生菜

白灼生菜

番石榴

番石榴水果沙拉

番石榴西芹汁

香菇

小白菜香菇扒肉

香菇蒸蛋羹

海带

淡菜海带冬瓜汤

芹菜拌海带丝

鳕鱼

香菇蒸鳕鱼

四宝鳕鱼丁

鲫鱼

豆豉小葱蒸鲫鱼

冬瓜鲫鱼汤

海参

XO酱炒海参

葱烧海参

橄榄油

橄榄油蒜香蟹味菇

橄榄油拌果蔬沙拉

黄芪

当归黄芪牛肉汤

黄芪红薯叶冬瓜汤

玉竹

玉竹苦瓜排骨汤

玉竹葛根茶

Part 4 患上高血压，饮食调理是重点！

1.降压饮食必不可少的九大营养素

膳食纤维——降低胆固醇、脂肪与钠，预防高血压

维生素C——促进胆固醇代谢，维持血管的健康通畅

烟酸——扩张血管、促进血液循环，降低血压

钾元素——有助于钠的代谢与排出，调节血压

钙元素——降低血脂防血栓，强化动脉降血压

镁元素——提高心血管的免疫力，降低血压

锌元素——抑制有毒物质，防止血压升高

铁元素——维持血液酸碱平衡，预防高血压和贫血

硒元素——控制血压，预防动脉粥样硬化

2.高血压病患者的饮食原则

合理摄入蛋白质

饮食宜清淡，少盐、少油

饮食要规律，蔬果粗粮可多吃

烹调方式需注意，“煎炸烤熏”要避免

限制饮酒，呵护健康

警惕含钠的食物

Part 5 降血压就应该这样吃！

黑米

无花果红薯黑米粥

鸳鸯黑米露

小米

香菇西芹小米粥

小米海参粥

红豆

红豆燕麦牛奶粥

莲子百合红豆糖水

土豆

土豆紫甘蓝沙拉

洋葱土豆饼

芹菜

马蹄炒芹菜

芹菜苹果汁

苦瓜

双菇炒苦瓜

雪梨蜂蜜苦瓜汁

冬瓜

石斛冬瓜老鸭汤

芥蓝炒冬瓜

马齿苋

马齿苋炒黄豆芽

蒜蓉马齿苋

茭白

茭白鸡丁

茭白炒荷兰豆

菜心

菜心木耳肉片

菜心炒鱼片

胡萝卜

胡萝卜炒菠菜

胡萝卜玉米牛蒡汤

马蹄

马蹄银耳汤

马蹄豌豆炒虾仁

牛蒡

牛蒡三丝

牛蒡煲排骨

苦菊

苦菊拌海蜇头

苦菊玉米饼

金针菇

金针菇拌芹菜

金针菇炒墨鱼

口蘑

茄汁马蹄烧口蘑

鸭肉炒口蘑

银耳

山竹银耳枸杞甜汤

杜仲灵芝银耳汤

西瓜翠衣

西瓜翠衣拌胡萝卜

西瓜翠衣炒鸡蛋

蓝莓

蓝莓果蔬沙拉

蓝莓雪梨汁

虾

莴笋木耳炒虾仁

西芹腰果虾仁

紫菜

红烧紫菜豆腐

花蛤紫菜汤

鸭肉

玉米粒炒鸭肉

干贝鸭肉粥

醋

醋香蒸茄子

黄瓜拌海蜇

莲子心

莲心茶

生地莲子心饮

玉米须

玉米须茶

玉米须薏米绿豆汤

罗布麻

罗布麻茶

罗布麻降压茶

Part 6 患上高脂血症，需要管住自己的嘴！

1.高脂血症患者的饮食原则

饮食要低热量、低胆固醇、高纤维

善用“一二三四五”的饮食原则

遵循“红黄绿白黑”的饮食注意

多吃蔬菜、水果适量

多食用含维生素E的食物

多饮水，调节血脂

2.饮食误区应小心，吃对才能降血脂

担心吃鸡蛋影响血脂

无限制补充维生素

过量食用瘦肉

偏爱食动物肝脏

Part 7 降血脂就应该这样吃！

黄豆

茭白烧黄豆

黄豆马蹄鸭肉汤

绿豆

金银花绿豆汤

莲子绿豆甘蔗水

腐竹

腐竹银耳玉米羹

洋葱拌腐竹

红薯

红薯板栗排骨汤

玉米红薯粥

玉米

彩椒玉米

胡萝卜玉米排骨粥

韭菜

海蜇豆芽拌韭菜

韭菜鲜虾粥

莴笋

玉米莴笋炒虾仁

莴笋炒蛤蜊

彩椒

彩椒木耳烧花菜

彩椒牛肉丝

茄子

蒜泥蒸茄子

腐乳烧茄丁

竹笋

鲜笋炒肉

莴笋焖笋尖

莲藕

莴笋莲藕排骨汤

茄汁莲藕炒鸡丁

黑木耳

芙蓉青瓜炒木耳

茼蒿黑木耳炒肉

猴头菇

猴头菇鸡汤

猴头菇鲜虾烧豆腐

葡萄

百合葡萄糖水

葡萄苹果汁

草鱼

三鲜烩鱼片

黄花菜蒸草鱼

三文鱼

三文鱼豆腐汤

三文鱼沙拉

蛤蜊

蛤蜊豆腐炖海带

西蓝花蛤蜊粥

牛肉

山药炖牛腩

红薯炒牛肉

鸡蛋清

芙蓉南瓜汤

芙蓉虾球

酸奶

核桃黑芝麻酸奶

草莓酸奶昔

黑芝麻

芝麻球

桑葚黑芝麻糖水

大蒜

蒜蓉西芹

蒜泥黑木耳

绞股蓝

绞股蓝红枣粥

绞股蓝枸杞茶

决明子

决明子红枣枸杞茶

决明子菊花粥

枸杞叶决明子肉片汤

决明子海带汤