前言

第一章 采购与供应管理概述

第一节 采购与供应管理内涵

第二节 采购品分类

第三节 采购管理的目标和流程

第四节 供应链环境下的采购与供应管理

本章小结

思考与练习

案例拓展

第二章 采购与供应战略

第一节 采购战略概述

第二节 采购与供应战略及其构成要素

第三节 采购与供应战略分析工具

本章小结

思考与练习

案例拓展

第三章 采购组织管理

第一节 采购组织概述

第二节 采购组织模式

第三节 采购人员职责与管理

本章小结

思考与练习

案例拓展

第四章 采购模式

第一节 集中采购与分散采购

第二节 询价采购

第三节 招标采购

第四节 电子商务采购

第五节 JIT采购

第六节 政府采购

第七节 国际采购

第八节 服务采购

本章小结

思考与练习

案例拓展

第五章 采购需求与采购计划

第一节 采购需求分析

第二节 采购需求确定

第三节 采购计划的制定与管理

本章小结

思考与练习

案例拓展

第六章 供应商选择与管理

第一节 供应商选择的需求与原则

第二节 供应商选择策略与步骤

第三节 供应商选择指标

第四节 供应商的评价

第五节 供应商关系管理

本章小结

思考与练习

案例拓展

第七章 采购价格与成本管理

第一节 采购价格概述

第二节 采购定价方法

第三节 采购成本分析方法

第四节 采购成本管理方法

本章小结

思考与练习

案例拓展

第八章 采购谈判与合同管理

第一节 采购谈判的基础

第二节 采购谈判的内容、策略和技巧

第三节 采购合同管理

本章小结

思考与练习

案例拓展

第九章 采购质量管理

第一节 采购质量管理概述

第二节 采购质量管理方法

第三节 采购质量控制方法

本章小结

思考与练习

案例拓展

第十章 采购绩效评估

第一节 采购绩效评估概述

第二节 采购绩效评估流程

第三节 采购绩效评估体系

第四节 采购绩效优化的途径

本章小结

思考与练习

案例拓展

第十一章 采购与供应管理的发展趋势

第一节 市场环境和采购及供应的演变

第二节 采购与供应发展的新趋势

第三节 采购与供应发展对策

本章小结

思考与练习

案例拓展

思考与练习部分参考答案

参考文献