第一章 0～6个月婴儿喂养指南

01体格监测

0～6个月婴儿身长体重标准

0-6个月婴儿的生长发育特点

0～6个月婴儿的消化功能

0～6个月婴儿的排泄功能

0～6个月婴儿的智力发育

02营养需求

母乳喂养新生儿应按需喂养

用称量体重的方法判断母乳是否充足

人工喂养的婴儿要按体重给予配方奶粉

03膳食指南

纯母乳喂养是最好的喂养方式

产后尽早开奶，初乳营养最好

母乳喂养婴儿要及时补充适量维生素K

人工喂养要选择合适的配方食品

04喂养宜忌

至少坚持纯母乳喂养6个月

婴儿不宜喝鲜牛奶

纯母乳喂养婴儿无须再喂水

哺乳期妈妈饮食三大忌

人工喂养婴儿两顿奶之间要补充水

通过计算奶粉的热量和测量体重来防止婴儿肥胖

推荐食谱

第二章 6～12个月婴儿喂养指南

01体格监测

6～12个月婴儿身长体重标准

6～12个月婴儿的生长发育特点

6～12个月婴儿的消化和排泄功能

6～12个月婴儿大脑和智力发育

02营养需求

逐渐减少喂奶次数，增加辅食

适当尝试半固体食物

每天大约需要10毫克的铁

03膳食指南

奶类优先，继续母乳喂养

及时合理添加辅食

尝试食物多样化

从6个月开始添加泥糊状食物

7～9个月可添加半固体食物

10～12个月可进食以固体食物为主的膳食

膳食应少糖、无盐、不加调味品

逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食习惯

04喂养宜忌

避免饮食单一化

辅食不宜过硬

不要强迫婴儿进食

每日饮奶不应少于600毫升

1岁以内婴儿忌用蜂蜜做辅食

婴儿辅食也要粗细搭配

婴儿不宜喝冷饮

防止婴儿营养不良

注意婴儿补钙误区

防止婴儿食物过敏

缺铁性贫血的婴儿如何喂养

如何喂养缺钙的婴儿

婴儿腹泻时如何喂食

婴儿食欲不佳怎么办

推荐食谱

第三章 1～3岁幼儿喂养指南

01体格监测

1～3岁幼儿身高体重标准

1～3岁幼儿的生长发育特点

1～3岁幼儿的消化和排泄功能

1～3岁幼儿的大脑和智力发育

02营养需求

1～3岁幼儿发育所需的营养成分

要摄入足够的热能和蛋白质

适当添加含铁丰富的食物

多吃含钙食物

03膳食指南

从母乳或其他乳制品逐步过渡到多种多样的食物

选择营养丰富、易消化的食物

采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食

在良好的环境下规律进餐，重视良好饮食习惯的培养

合理安排零食，避免过瘦或过胖

每天足量饮水，少喝饮料

04喂养宜忌

1～3岁幼儿一日三餐安排

防止食物过敏

给幼儿吃水果要适度

饮食不宜太过精细

防止幼儿营养过剩

不要用乳饮料代替奶制品

改正幼儿不吃蔬菜的习惯

纠正幼儿偏食的习惯

提高幼儿吃饭兴趣

不要给幼儿滥用营养素

幼儿安全饮食须知

1～3岁幼儿膳食制作要点

不宜多食巧克力

远离含铅食物的危害

罐头食品不宜多吃

少吃笋类食品

推荐食谱

第四章 3～6岁学龄前儿童喂养指南

01体格监测

3～6岁学龄前儿童身高体重标准

3～6岁学龄前儿童生长特点

3～6岁学龄前儿童消化和排泄功能

3～6岁学龄前儿童大脑和智力发育

02营养需求

有助儿童长高的食物

有效判断儿童是否营养缺乏的4种方法

保证足够的铁和碘的摄入

每天至少保证摄入200克蔬菜

03膳食指南

食物多样，谷类为主

多吃新鲜蔬菜和水果

经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

每天饮奶，常吃大豆及其制品

膳食应清淡少盐

正确选择零食

食量与体力活动要平衡，保证体重正常增长

注意饮食卫生

04喂养宜忌

防止儿童挑食或偏食

养成吃早餐的习惯

不宜用水果代替蔬菜

防止儿童过多吃糖

让孩子吃点儿粗粮

饮食中要预防儿童铅中毒

儿童运动后的营养安排

不宜吃烧烤类食物

推荐食谱

附录

附录1 0～6岁儿童每日营养素摄入量参考表

附录2 0～6岁宝宝体重与身高计算公式

附录3 0～3岁中国正常儿童体重发育标准

附录4 0～3岁中国正常儿童头围发育标准

附表

表1谷类、杂豆类、薯类主要营养素含量表（以100克可食部计）

表2蔬菜主要营养素含量表（以100克可食部计）

表3水果主要营养素含量表（以100克可食部计）

表4肉类、蛋类和鱼类主要营养素含量表（以100克可食部计）

表5大豆制品主要营养素含量表（以100克可食部计）

表6奶类主要营养素含量表（以100克可食部计）

表7坚果主要营养素含量表（以100克可食部计）