第一章 传承脉络

1.1泥塑的起源与发展历史

1.2老北京泥塑

1.3吴德寅——老北京风俗泥塑传承人

第二章 工艺特色

2.1工艺特色概述

2.2老北京风俗泥塑工艺流程

2.2.1准备原泥

2.2.2泥塑制作

2.2.3后期制作

第三章 访谈纪实

3.1对年节 习俗的关注

3.2对旧京行当的追忆与再现

3.3吴德寅——热爱生活的泥塑艺术家

第四章 作品赏析

4.1老北京的交通出行

4.1.1背大脚的

4.1.2拉骆驼的驼户

4.1.3拉洋车的

4.1.4人力三轮车

4.1.5山背子

4.1.6窝脖儿

4.1.7镖局的镖师

4.1.8挑夫

4.1.9抬大筐的

4.1.10双马驮轿

4.1.11马车轿

4.1.12轿子

4.2老北京娱乐篇

4.2.1唱京韵大鼓的

4.2.2唱单弦的

4.2.3耍中幡

4.2.4拉洋片

4.2.5舞飞叉的

4.2.6掼跤的

4.2.7评书艺人

4.2.8扔手巾把儿的

4.2.9打太平鼓的

4.2.10走会的

4.2.11双簧

4.2.12三棒鼓

4.2.13跑旱船

4.2.14耍流星

4.2.15吞剑

4.2.16耍坛子

4.2.17戏迷

4.2.18说唱小什不闲儿的

4.2.19耍猴的

4.2.20打灯虎儿的

4.2.21说相声的

4.2.22耍双石的

4.2.23拉硬弓的

4.2.24练石锁的

4.2.25抖空竹的

4.2.26唱快板的

4.2.27驯鹰图

4.2.28放西洋镜的

4.2.29变戏法的

4.2.30烧火判儿的

4.3老北京商市篇

4.3.1卖夜壶的

4.3.2吹糖人儿的

4.3.3缝穷的

4.3.4修油布伞的

4.3.5卖月亮码儿的

4.3.6放睡

4.3.7奶妈

4.3.8卖毡帽儿的

4.3.9打铁的

4.3.10大木匠

4.3.11开当铺的

4.3.12修竹帘子的

4.3.13锔盆儿、锔碗儿、锔大缸的

4.3.14磨剪子磨刀的

4.3.15剃头的

4.3.16卖估衣的

4.3.17井窝子卖水的

4.3.18卖春联的

4.3.19卖蝈蝈的

4.3.20卖大小金鱼儿的

4.3.21杠房

4.3.22烟袋斜街卖烟袋的

4.3.23拔牙的

4.3.24卖布头儿的

4.3.25摇煤球儿的

4.3.26送财神的

4.3.27卖灯笼的

4.3.28卖剪纸年画

4.3.29卖风筝的

4.3.30卖蒲子、艾子的

4.3.31卖皇历的

4.3.32卖风车儿的

4.3.33卖梳子、篦子的

4.3.34卖烟卷儿的

4.3.35卖琉璃喇叭、卟叶噔的

4.3.36弹棉花的

4.3.37打更的

4.4老北京饮食篇

4.4.1挂炉烤鸭

4.4.2卖油炸鬼的

4.4.3卖雪花酪的

4.4.4卖冰核儿的

4.4.5卖瞪眼食的

4.4.6卖半空儿的

4.4.7卖豆汁儿、麻豆腐的

4.4.8卖吊炉烧饼的

4.4.9卖茶汤的

4.4.10卖糖炒栗子

4.4.11摇元宵的

4.4.12打糖锣的

4.4.13爆玉米花儿的

4.4.14卖大碗儿茶的

4.4.15卖冰糖葫芦的

4.4.16卖烧卖的

4.4.17舍粥棚（场）

4.4.18卖药糖的

4.4.19卖炙炉烙饼的

4.4.20卖卤煮火烧的

4.4.21卖羊头肉的

4.4.22卖芸豆糕的

4.4.23卖瓜子的

4.4.24卖蘸冰糖葫芦的

4.4.25送寿桃寿面的

4.4.26卖桑葚儿大樱桃的

4.4.27卖冰棍儿的

4.4.28卖切糕的

4.4.29卖大挂、大串山里红的

4.4.30卖豌豆黄儿的

4.4.31卖关东糖的

4.4.32卖烤白薯的

4.5老北京风情篇

4.5.1敬惜字纸

4.5.2画九九消寒图

4.5.3话剧《茶馆》

4.5.4遛鸟知音图

4.5.5满清旗人

4.5.6打袼褙

4.5.7巡警（阁子）

4.5.8野茶馆

4.5.9阖家烤火

4.5.10下象棋

4.5.11打麻将

4.5.12打弹子

4.5.13讲故事

4.5.14闻鼻烟的

4.5.15舍结缘豆

4.5.16抓周

4.5.17拜街坊

4.5.18纳鞋底

4.5.19泡澡堂的

4.5.20拜年

4.5.21拖砖坯

第五章 社会影响

5.1老北京民俗文化的组成

5.1.1节 气习俗

5.1.2旧京行当

5.2老北京风俗泥塑与民俗文化的传承