PART 01 认识高血脂

从现在起，关心您的血脂

1．什么是血脂？

2．血脂从哪里来？

3．查血脂，保健康

4．检查血脂五项须知

5．分析血脂正常与异常的标准

6．教你看懂血脂化验单

7．有关脂蛋白的“是是非非”

带您认识高血脂

1．什么是“高血脂”？

2．谁动了您的血脂？

3．高血脂的诊断与分型

4．高血脂，“胖瘦通吃”

5．血脂升高的八大信号

6．高血脂的危害比你想象中严重

7．延缓并发症的招数

8．高血脂的三级预防

9．高血脂患者的四季自然保养

PART 02 食疗降血脂

高血脂患者的饮食要点

1．掌握“四低一高”的基本原则

2．“3大17小”营养攻略

3．“12345”、“红黄绿白黑”

4．控制热量

5．关注常见食物胆固醇和脂肪含量

6．牢记高血脂饮食注意事项

7．高血脂并发症怎么吃？

降血脂——谷物粮豆怎么吃？

玉米

香酥玉米粒

柏仁玉米饭

糙米

山药糙米鸡

鸡蛋糙米羹

燕麦

燕麦猪血粥

红豆燕麦粥

荞麦

肉末黄瓜拌荞麦面

牛奶煮荞麦

黑芝麻

黑芝麻果仁粥

芝麻豌豆羹

薏米

薏米猪肠汤

猪腰山药薏米粥

绿豆

山药绿豆汤

绿豆粥

红豆

南瓜红豆炒百合

红豆玉米葡萄干

黄豆

醋渍大豆

黄豆烧豆腐

黑豆

黑豆牛蒡炖鸡汤

豆奶南瓜球

青豆

五谷米泡饭

笋干丝瓜青豆

腐竹

双椒腐竹

酱烧腐竹

降血脂——蔬菜怎么吃？

黄瓜

豆腐丝拌黄瓜

黄瓜炒鸡蛋

苦瓜

蛋黄酿苦瓜

虾米苦瓜

冬瓜

油焖冬瓜

冬瓜排骨汤

红薯

清炒红薯丝

干锅红薯片

土豆

海蜇拌土豆丝

茄子炖土豆

南瓜

南瓜百合

胚芽南瓜饭

胡萝卜

胡萝卜土豆丝

胡萝卜牛骨汤

莴笋

葱香莴笋

黑芝麻拌莴笋丝

茄子

麻辣茄子

青椒蒸茄子

洋葱

洋葱圈

火腿洋葱汤

青椒

辣椒圈拌花生米

虎皮杭椒

韭菜

核桃仁拌韭菜

韭菜绿豆芽

莲藕

糖醋藕片

莲藕菱角排骨汤

竹笋

蛋炒竹笋丁

鲜竹笋炒木耳

芦笋

洋葱炒芦笋

凉拌芦笋

魔芋

荠菜魔芋汤

泡菜烧魔芋

空心菜

椒丝空心菜

豆豉炒空心菜梗

菠菜

菠菜拌蛋皮

菠菜柴鱼卷

荠菜

荠菜干丝汤

荠菜四宝鲜

西蓝花

西蓝花冬笋

西蓝花拌红豆

芹菜

西芹百合

蒜汁西芹

降血脂——菌菇蛋类怎么吃？

香菇

素炒香菇菜花

芹菜炒香菇

黑木耳

凉拌木耳

木耳炒山药

银耳

银耳枸杞汤

银耳百合汤

鸡蛋

枸杞蛋包汤

鸡蛋玉米羹

降血脂——肉禽怎么吃？

兔肉

辣椒炒兔肉

青豆烧兔肉

鸽肉

枸杞老鸽汤

蒸乳鸽

牛蛙

柴胡莲子牛蛙汤

木瓜粉丝牛蛙汤

降血脂——水产怎么吃？

草鱼

草鱼煨冬瓜

热炝草鱼

鲤鱼

冬瓜鲤鱼汤

核桃烧鲤鱼

海带

猪骨海带汤

苦瓜海带瘦肉汤

青鱼

鱼片豆腐汤

鱼片菠菜粥

紫菜

紫菜松花粥

蛋花西红柿紫菜汤

田螺

紫苏田螺肉

芦笋木耳炒螺片

蛤蜊

姜葱炒蛤蜊

清炒蛤蜊

银鱼

葱拌小银鱼

香菜银鱼干

干贝

干贝蒸萝卜

芥蓝干贝唇

降血脂——水果干果怎么吃？

苹果

苹果鸡丁

香甜苹果羹

葡萄

酸甜葡萄菠萝奶

葡萄苹果汁

柚子

沙田柚汁

沙田柚草莓汁

柠檬

柠檬白菜

纤体柠檬汁

草莓

草莓香蕉粥

草莓柳橙汁

猕猴桃

猕猴桃茶

猕猴桃泥

橙子

柳橙汁

粒粒橙雪乳

西瓜

西瓜柳橙鲜奶饮

解暑西瓜汤

香蕉

香蕉玉米羹

香蕉甜汤

无花果

无花果生鱼汤

无花果煲乳鸽

桂圆

桂圆黑枣汤

桂圆山药红枣汤

榛子

胡萝卜榛子粥

桂圆榛子粥

杏仁

杏仁芝麻羹

杏仁哈密汁

花生

莲子红枣花生汤

桂圆花生汤

红枣

红枣鸡汤

葡萄干红枣汤

山楂

山楂猪排汤

山楂苹果羹

腰果

腰果炒西芹

核桃腰果杏仁粥

核桃

琥珀核桃仁烧冬瓜

蜜枣核桃仁枸杞汤

降血脂——调料及其他怎么吃？

菜子油

菜子油藕片

熘笋尖

香油

香油莴笋丝

香油芹菜

醋

酒醋拌花枝

醋熘土豆丝

糖醋黄瓜

茶油

茶油拌韭菜

茶油拌苦瓜圈

蜂胶

人参蜂胶粥

蜂胶红茶

牛奶

红豆牛奶汤

杏仁核桃牛奶饮

牛奶银耳水果汤

豆浆

百合红豆大米豆浆

荞麦大米豆浆

柠檬薏米豆浆

生姜

姜泥猪肉

姜丝红薯

生姜花椒粥

干姜

姜汁南瓜糊

干姜牛奶

干姜薏米粥

大蒜

蒜蓉菜心

大蒜炒马蹄

PART 03 高血脂在《本草纲目》中的中医食疗方

中医说高血脂

1．中医病机分析

2．中医诊断方法

3．中医治疗原则

4．推荐中成药

常用降脂中药材本草详解

菊花

山药

枸杞

柴胡

灵芝

甘草

冬虫夏草

大黄

杜仲

人参

西洋参

女贞子

山楂

何首乌

泽泻

玉竹

虎杖

姜黄

桑葚

决明子

田七

沙苑子

昆布

白果

罗布麻

沙棘

木贼草

罗汉果

绞股蓝

熊胆

茵陈蒿

瓜蒌

海藻

萆解

推荐降脂药茶

山楂绿茶饮

灵芝玉竹麦冬茶

绞股蓝枸杞茶

罗汉果胖大海茶

丹参减肥茶

荷叶甘草茶

山楂茯苓槐花茶

荷叶决明玫瑰茶

菊花决明茶

草本瘦身茶

乌龙山楂茶

红花绿茶茶

柴胡祛脂茶

大黄绿茶

山楂玉米须茶

田七瘦身茶

三味乌龙降脂茶

牛蒡子清热祛脂茶

决明子苦丁茶

山楂麦芽茶

陈皮姜茶

灵芝草绿茶

蜂蜜绿茶

人参叶红茶

人参核桃茶

丹参麦冬茶

何首乌山楂茶

葫芦茶

清络饮

茯苓山楂降脂茶

山楂菊花茶

山楂薏米荷叶茶

中医对高血压的分类及对症药膳

痰淤阻络型

莱菔子萝卜汤

丹参山楂瓜蒌粥

昆布姜汤

半夏丹皮薏米茶

脾虚湿盛型

薏米瓜皮鲫鱼汤

茯苓白术粥

山药白扁豆粥

山楂薏米荷叶茶

肝肾亏虚型

枸杞黄精炖白鸽

桑寄生决明鸡脚汤

肝杞蒸蛋

何首乌泽泻茶

肝肾阴虚型

女贞子鸭汤

六味熟地鸡汤

何首乌枸杞粥

杞菊饮

气阴两虚型

玉竹沙参焖鸭

虫草红枣炖甲鱼

人参蜂蜜粥

玉竹西洋参茶

气滞血淤型

田七郁金炖乌鸡

五胡鸭

红花糯米粥

丹参糖水

PART 04 高血脂患者的居家、用药保健方案

生活及心理篇

1．健康的生活方式很重要

2．合理睡眠，勿“贪睡少动”

3．高血脂患者睡眠时的两个注意事项

4．高血脂患者自我检查的重要内容

5．高血脂患者应做好定期检查

6．勤做家务有助于降血脂

7．高血脂患者应多出外活动

8．高血脂患者的性生活宜忌

9．调整心态对待高血脂

10．高血脂患者容易出现心理障碍

11．儿童高血脂患者的心理调节

12．女性高血脂患者的心理调节

13．青年高血脂患者的心理调节

14．中年高血脂患者的心理调节

15．老年高血脂患者的心理调节

16．高血脂合并肥胖症心理调节

17．高血脂合并冠心病心理调节

18．高血脂合并高血压心理调节

19．高血脂合并糖尿病心理调节

运动篇

1．适度运动可降低血脂

2．运动疗法不是人人适宜

3．高血脂患者适宜做有氧运动

4．跳绳，“挥”走血脂

5．步行降脂，轻松易行

6．掌握慢跑方法，轻松降脂

7．跳舞，在休闲中降脂

8．健美操，健美又降脂

9．游泳减肥棒，注意事项多

10．骑自行车也是一种降脂运动

11．不浪费时间的降脂运动——爬楼梯

12．打打太极，降脂积极

13．运动降脂宜控制好运动量

14．高血脂患者运动降脂贵在坚持

15．选择最佳的降脂运动时间

16．高血脂患者宜控制好运动时间

17．体力劳动≠体育锻炼

18．高血脂患者晨练注意事项

19．运动降脂五大误区

用药篇

1．高血脂患者的用药指征

2．正确服用降血脂药

3．可干扰血脂正常代谢的药物

4．服用降脂药物注意事项

5．常用的降血脂药物

6．高血脂联合用药的注意事项

7．降脂药用药须知

8．可升高血脂的抗高血压药物

9．关于横纹肌溶解综合征

10．关于血液祛脂疗法