Part 1 我带孩子这样吃

引言：三养一趣，养健康食者

吃饭非本能，靠学习而来

饮食是习惯，不脱教养

儿童餐，动物界奇观

加工零嘴甜食的反作用力

养成溯源，从零开始

埋桩扎根，建立饮食架构

永远不嫌迟，挑食小孩重新开机

食欲，食育

孩子可参与的厨务

Part 2 我的全食物厨房

我的储食柜——全食材打底，美味滋养少不了

全谷——破除全谷障碍，从心理开始

超级食物——现代人的营养特快车

超级食物撒粉

油品——今日之是，明日之非？烹调用油再认识

印度传统酥油

懒人豆浆

坚果种子奶

催芽

韩式泡菜

油渍烤番茄

甜菜根胡萝卜苹果沙拉

冷热皆宜的羊栖菜沙拉

Column

伪健康食品

Part 3给孩子、家人的全食物食谱

3-1早餐＆抹酱

椰汁黑米红豆粥

香草海苔蛋卷

无面粉香蕉煎饼

免煮燕麦杯

晨光玉米粥

酸奶坚果地瓜

牛油果吐司

懒人果酱两款

榛果巧克力酱

酸奶奶酪抹酱

八角毛豆泥抹酱

Column

生鲜全食物选购指南

3-2季节时蔬

意式鲜菇青豆玉米粥

香草烤杏鲍菇

南洋风四季豆

烤茄条

栉瓜胚芽煎饼

咖喱马铃薯沙拉

芝麻菜南瓜沙拉

香橙甜菜沙拉

椰香南瓜泥

印式豆腐蔬食咖喱

Column

先斩后奏的完美变身菜

3-3肉品海鲜

橙香蜜汁烤鸡翅

泡菜炒肉片

海带根蔬烧小排

香料烤里脊

慢煨牛腩

摩洛哥风味炖羊肉

希腊风味烤羊排

香煎海虾

芫荽香茅虾

酱渍鲭鱼烧

罗勒番茄鱿鱼

烤鲑鱼佐阿根廷青酱

香煎干贝佐鲜磨青豆仁

Column

能量满满午餐盒

3-4包卷杯挞类

芝麻菜番茄蛋挞

多彩多“滋”越式米卷

咖喱虾杯

无派皮栉瓜鲑鱼迷你咸派

甜菜叶藜麦塔

3-5全谷饭面干豆

毛豆香菇薏仁拌饭

零麸质苋籽玉米面包

全麦明虾鲜酪螺旋面沙拉

半全麦兰州拉面

半全麦核桃葡萄干欧包

彩虹豆子沙拉佐味噌牛油果酱

基本款扁豆汤

3-6零负担饮品点心甜食

奇亚籽柠檬饮

发酵菌菇茶

香煎玉米糕

小黄瓜卷

爆米花

超级种子蛋白棒

枸杞种子脆片

奇亚籽布丁

椰香莓果奶酥

免烤布朗尼

水果奶昔冰棒

Column

利益众生的厨活良习

Food memories

妈妈的味道：孩子饮食的核心记忆

刘妈妈的淡菜羹汤