第1章 绪论

1.1 中药鉴定学的定义和任务

1.1.1 中药鉴定学的定义

1.1.2 中药鉴定学的任务

1.2 中药的命名

1.2.1 中文名称

1.2.2 拉丁文名称

1.3 中药鉴定学的产生和发展

1.3.1 古代中药鉴定知识

1.3.2 中药鉴定学的起源与发展

第2章 中药的采收、产地加工与贮藏

2.1 中药的采收

2.1.1 中药的一般采收原则

2.1.2 中药的现代采收原则

2.2 中药的产地加工

2.2.1 产地加工的目的

2.2.2 药材产地加工通则

2.2.3 常用的加工方法

2.3 中药材的贮藏

2.3.1 中药贮藏中常见的变质现象及其防治措施

2.3.2 中药的贮藏与保管

第3章 中药的鉴定

3.1 中药鉴定的依据和一般程序

3.1.1 中药鉴定的依据

3.1.2 中药鉴定的一般程序

3.2 中药鉴定的方法

3.2.1 基源鉴定法

3.2.2 性状鉴定法

3.2.3 显微鉴定法

3.2.4 理化鉴定法

3.2.5 生物鉴定法

第4章 中药资源与可持续利用

4.1 中药的天然资源

4.1.1 中药天然资源的概况

4.1.2 中药天然资源的分布

4.2 中药的人工资源

4.2.1 植物类中药的栽培

4.2.2 动物类中药的养殖

4.2.3 中药的组织培养

4.2.4 中药饮片的加工与炮制

4.2.5 中成药的生产

4.2.6 药材产地与道地药材

4.3 中药资源的保护与可持续利用

4.3.1 中药资源的保护

4.3.2 中药材资源的开发与利用

第5章 中药质量标准及其影响中药品质的自然因素

5.1 中药质量标准

5.1.1 药品质量标准

5.1.2 中药质量标准

5.1.3 中药（含饮片）质量标准研究的内容

5.2 影响中药内在品质的自然因素

5.2.1 中药品种对品质的影响

5.2.2 植物生长发育对中药品质的影响

5.2.3 植物遗传与变异因素对中药品质的影响

5.2.4 环境因素对中药品质的影响

第6章 药用植物栽培与中药材质量

6.1 我国药用植物栽培的基本概况

6.2 道地药材

6.2.1 概述

6.2.2 道地药材形成的自然因素

6.3 药用植物栽培对中药材质量的影响

6.3.1 中药材GAP

6.3.2 商品为栽培来源的中药材质量

6.3.3 野生变家种后的中药材质量

6.4 自然条件和栽培技术等对保证中药材质量的作用

6.4.1 种质

6.4.2 自然条件

6.4.3 栽培技术

6.4.4 采收和加工

6.5 中药材栽培品的鉴别特点

6.5.1 外观性状

6.5.2 显微特征

6.5.3 活性成分含量

第7章 根及根茎类中药

7.1 概述

7.1.1 根类中药

7.1.2 根茎类中药

7.2 根及根茎类中药鉴定

狗脊

绵马贯众

骨碎补

细辛

大黄

拳参

虎杖

何首乌

牛膝

川牛膝

商陆

银柴胡

乌药

太子参

威灵仙

川乌

草乌

附子

白头翁

白芍

赤芍

黄连

升麻

防己

北豆根

延胡索

夏天无

板蓝根

红景天

常山

地榆

苦参

山豆根

葛根

甘草

黄芪（附：红芪）

远志

甘遂

白蔹

人参（附：红参、人参叶）

西洋参

三七

白芷

当归

独活

羌活

前胡

川芎

藁本

防风

柴胡

明党参

北沙参

龙胆

秦艽

白前

白薇

徐长卿

紫草

丹参

黄芩

玄参

地黄（附：熟地黄）

胡黄连

巴戟天

茜草

续断

天花粉

桔梗

党参

南沙参

木香（附：土木香）

川木香

白术

苍术

紫菀

漏芦

三棱

泽泻

香附

天南星

半夏

白附子

石菖蒲

百部

川贝母（附：湖北贝母、平贝母、伊贝母）

浙贝母

黄精

玉竹

重楼

土茯苓

天冬

麦冬（附：山麦冬）

知母

粉萆薢（附：绵萆薢）

山药

射干（附：川射干）

干姜

莪术

姜黄

郁金

高良姜

天麻

山慈姑

白及

第8章 茎木类中药

8.1 概述

8.1.1 性状鉴别

8.1.2 显微鉴别

8.2 茎木类中药鉴定

海风藤

川木通

木通

大血藤

苏木

鸡血藤

降香

沉香

通草（附：小通草）

钩藤

第9章 皮类中药

9.1 概述

9.1.1 性状鉴别

9.1.2 显微鉴别

9.2 皮类中药鉴定

桑白皮（附：桑枝、桑叶、桑葚）

合欢皮

牡丹皮

厚朴（附：厚朴花）

肉桂（附：桂枝）

杜仲（附：杜仲叶）

黄柏

关黄柏

白鲜皮

苦楝皮

五加皮

秦皮

香加皮

地骨皮

海桐皮

第10章 叶类中药

10.1 概述

10.1.1 性状鉴别

10.1.2 显微鉴别

10.2 叶类中药鉴定

石韦

侧柏叶（附：柏子仁）

蓼大青叶

淫羊藿

大青叶

枇杷叶

番泻叶

枸骨叶

罗布麻叶

紫苏叶（附：紫苏子、紫苏梗）

艾叶

第11章 花类中药

11.1 概述

11.1.1 性状鉴别

11.1.2 显微鉴别

11.2 花类中药鉴定

松花粉

辛夷

槐花（附：槐角）

芫花

丁香（附：母丁香）

密蒙花

洋金花

金银花（附：山银花、忍冬藤）

旋覆花

款冬花

菊花（附：野菊花）

红花

蒲黄

谷精草

西红花

第12章 果实及种子类中药

12.1 概述

12.1.1 果实类中药

12.1.2 种子类中药

12.2 果实与种子类中药鉴定

王不留行

荜茇

马兜铃

地肤子

五味子（附：南五味子）

肉豆蔻

荜澄茄

葶苈子

芥子

覆盆子

木瓜

山楂

苦杏仁

桃仁

郁李仁

乌梅

金樱子

沙苑子

决明子

补骨脂

猪牙皂

枳壳（附：枳实）

香橼

陈皮（附：青皮、橘核）

化橘红

佛手

吴茱萸

鸦胆子

川楝子

巴豆

酸枣仁

使君子

诃子

胖大海

小茴香

蛇床子

山茱萸

连翘

女贞子

马钱子

菟丝子

牵牛子

夏枯草

枸杞子

栀子

瓜蒌（附：瓜蒌皮、瓜蒌子）

鹤虱（附：南鹤虱）

车前子（附：车前草）

牛蒡子

苍耳子

薏苡仁

槟榔（附：大腹皮）

砂仁

草果

豆蔻

红豆蔻

草豆蔻

益智

第13章 全草类中药

13.1 概述

13.2 全草类中药鉴定

伸筋草

麻黄

槲寄生（附：桑寄生）

鱼腥草

肿节风

仙鹤草

紫花地丁（附：甜地丁、苦地丁）

金钱草（附：广金钱草）

广藿香

半枝莲

荆芥

益母草（附：茺蔚子）

薄荷

泽兰

香薷

肉苁蓉

锁阳

穿心莲

白花蛇舌草

佩兰

豨莶草

茵陈

青蒿

大蓟（附：小蓟）

蒲公英

淡竹叶

石斛（附：铁皮石斛）

第14章 藻、菌、地衣类中药

14.1 概述

14.1.1 藻类

14.1.2 菌类

14.1.3 地衣类

14.2 藻、菌、地衣类中药鉴定

海藻

冬虫夏草

灵芝

茯苓（附：茯苓皮）

猪苓

雷丸

马勃

松萝

第15章 树脂类中药

15.1 概述

15.1.1 树脂的形成、分布和采收

15.1.2 树脂的化学组成、分类和通性

15.1.3 树脂类中药的鉴定

15.2 树脂类中药鉴定

苏合香

乳香

没药

阿魏

安息香

血竭

第16章 其他类中药

16.1 概述

16.2 其他类中药鉴定

海金沙

青黛

儿茶

冰片

五倍子

芦荟

天竺黄

第17章 动物类中药

17.1 概述

17.1.1 动物类中药的应用与研究

17.1.2 药用动物的分类

17.1.3 动物类中药的分类

17.2 动物类中药鉴定

17.2.1 概述

17.2.2 动物类中药鉴定

地龙

水蛭

石决明

珍珠（附：珍珠母）

牡蛎

海螵蛸

全蝎

蜈蚣

土鳖虫

桑螵蛸

蝉蜕

虫白蜡

斑蝥

僵蚕

蜂蜜（附：蜂蜡、蜂房、蜂胶）

海马

海龙

蟾酥

蛤蟆油

龟甲（附：龟甲胶）

鳖甲

蛤蚧

金钱白花蛇

蕲蛇

乌梢蛇

鸡内金

穿山甲

熊胆粉

阿胶

马宝

麝香

鹿茸（附：鹿角、鹿角霜、鹿角胶）

牛黄（附：人工牛黄、体外培育牛黄、培植牛黄）

羚羊角

第18章 矿物类中药

18.1 概述

18.1.1 矿物类中药的应用与研究

18.1.2 矿物类中药的基本性质

18.1.3 矿物类中药的分类

18.4 矿物类中药鉴定

朱砂

雄黄

自然铜

磁石

赭石

红粉

信石

轻粉

炉甘石

寒水石

赤石脂

青礞石（附：金礞石）

滑石

石膏

芒硝（附：玄明粉）

胆矾

硫黄

龙骨（附：龙齿）

附录1 中药及动、植、矿物中文名索引

附录2 中药拉丁名索引

附录3 植物、动物拉丁学名索引

参考文献