内容简介
中国历史文化中的传统手工艺
关于手艺的思考
答《光明日报》记者
从未离开历史的民间手工艺
答《艺术世界》杂志记者木木
名与实
作为非物质文化遗产的传统手工艺
手工艺的传统
对传统手工艺相关知识体系的再认识
手工·工具·习惯
与传统手工艺实践过程中的不确定性相关的问题
精致与繁缛
明清时期的民间造物艺术
《考工记》与传统手工艺的观念
传统物质文化研究与现代设计艺术
传统与创新
在中国红木高级研讨班上的演讲
要做工艺家,不做美术家
兼谈传统工艺美术的继承与创新问题
当下传统工艺美术的问题与思考
工艺美术的发展当与时代相适应
关于工艺美术产业化的一点想法
中国工艺美术的传承发展状况分析
日本的传统工艺保护
民艺与设计
关于柳宗悦与柳宗理
紫砂的文化与知识
谈“工”说“艺”:关于刺绣工艺的几个问题
美食不如美器
关于吃的学问
后记