Part 1 你该知道的痛风知识

痛风的症状及检查

痛风的预防及预后

痛风的治疗原则

痛风的饮食调养

痛风的日常护理

Part 2 痛风患者宜吃食物

素菜类

大白菜

腰果葱油白菜心

果汁白菜

白菜冬瓜汤

包菜

炝拌包菜

胡萝卜丝炒包菜

空心菜

清炒空心菜

空心菜粥

芹菜

慈姑炒芹菜

芹菜叶蛋饼

黄瓜芹菜汁

生菜

蒜蓉生菜

生菜鸡蛋面

炝炒生菜

苋菜

苋菜饼

鸡蛋苋菜汤

苋菜炒饭

莴笋

青椒炒莴笋

醋拌莴笋萝卜丝

莴笋炒百合

苦瓜

香葱苦瓜圈

土豆烧苦瓜

苦瓜菊花汤

黄瓜

猕猴桃苹果黄瓜沙拉

黄瓜炒土豆丝

黄瓜汁

冬瓜

薏米炖冬瓜

脆皮冬瓜

丝瓜

蚝油丝瓜

牛蒡丝瓜汤

南瓜

葱油南瓜

西芹炒南瓜

芙蓉南瓜汤

西葫芦

醋熘西葫芦

果仁凉拌西葫芦

青椒

青椒炒鸡丝

蒜香青椒炒茄条

茄子

茄子沙拉

粉蒸茄子

西红柿

西红柿炒冬瓜

西红柿汁

西红柿炒茄子

胡萝卜

白菜梗拌胡萝卜丝

胡萝卜凉薯片

胡萝卜西红柿汤

白萝卜

芹菜白萝卜汁

白萝卜稀粥

洋葱

玉米拌洋葱

西红柿炒洋葱

山药

橙香山药丁

山药冬瓜汤

丝瓜炒山药

土豆

土豆泥拌茄子

醋熘土豆丝

红烧小土豆

红薯

姜丝红薯

煎红薯

黑木耳

彩椒木耳烧花菜

木耳丝瓜汤

水果类

苹果

苹果蔬菜沙拉

苹果汁

苹果炒饭

梨

雪梨汁

芦荟雪梨粥

桃子

桃子胡萝卜汁

桃子苹果汁

桃子香瓜汁

西瓜

西瓜西红柿汁

酸奶西瓜

西瓜哈密瓜沙拉

香蕉

香蕉牛奶鸡蛋羹

猕猴桃香蕉汁

香蕉燕麦粥

葡萄

金珠葡萄

葡萄胡萝卜汁

菠萝

葡萄菠萝奶

胡萝卜菠萝汁

橙子

盐蒸橙子

橙子南瓜羹

橙子汁

橘子

橘子稀粥

橘子汁

苹果橘子汁

哈密瓜

哈密瓜南瓜粥

哈密瓜吐司牛奶饼

椰香哈密瓜球

李子

酸甜李子饮

香蕉李子汁

芒果

芒果香蕉蔬菜沙拉

芒果西米露

芒果汁

柠檬

柠檬姜茶

柠檬芹菜莴笋汁

山楂

双花山楂茶

山楂菊花金银花粥

枇杷

枇杷二米粥

红枣酿枇杷

石榴

石榴火龙果盅

石榴梨思慕雪

杨桃

杨桃甜橙木瓜沙拉

洛神杨桃汁

木瓜

木瓜杂粮粥

菠萝木瓜汁

樱桃

苹果樱桃汁

草莓樱桃苹果煎饼

肉、禽、蛋类

猪血

猪血山药汤

韭菜炒猪血

鸭血

鸭血粉丝汤

裙带菜鸭血汤

鸡蛋

芹菜炒蛋

鸡蛋瘦肉粥

鸭蛋

葱花鸭蛋

鸭蛋炒洋葱

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋龙须面

鹌鹑蛋烧板栗

鹌鹑蛋牛奶

水产类

海参

葱爆海参

海参炒时蔬

海参粥

海蜇皮

黑木耳拌海蜇丝

紫甘蓝拌海蜇丝

五谷杂粮类

大米

大米粥

山药大米粥

燕麦二米饭

糙米

糙米茶

糙米燕麦饭

糙米糯米胡萝卜粥

糯米

糯米糍

人参糯米鸡汤

小米

胡萝卜丝蒸小饭

南瓜小米糊

玉米

紫甘蓝雪梨玉米沙拉

胡萝卜玉米牛蒡汤

玉米汁

小麦

山药小麦粥

小麦红米红薯粥

大麦

大麦甘草茶

南瓜大麦汤

燕麦

燕麦南瓜泥

鸡蛋燕麦糊

上海青燕麦粥

荞麦

苦瓜荞麦饭

荞麦凉面

干果类

核桃

南瓜拌核桃

核桃蒸蛋羹

核桃姜醋

板栗

板栗牛肉粥

板栗糊

莲子

菠萝莲子羹

莲子糯米糕

红薯莲子粥

Part 3 痛风患者宜少吃的食物

素菜类

菠菜

五色菠菜卷

茼蒿

茼蒿清汤面

西蓝花

西蓝花炒双耳

竹笋

凉拌竹笋尖

豆角

肉末豆角

豆腐

芥菜瘦肉豆腐汤

银耳

胡萝卜银耳汤

金针菇

丝瓜炒金针菇

水果类

猕猴桃

猕猴桃银耳羹

榴莲

橙汁炖榴莲

火龙果

火龙果西瓜汁

无花果

无花果皂角刺饮

柿子

冰糖雪梨柿子汤

杨梅

梦幻杨梅汁

肉、禽、蛋类

猪肉

白萝卜肉丝汤

猪皮

芹菜炒猪皮

牛肉

牛肉苹果丝

羊肉

香菜炒羊肉

兔肉

兔肉萝卜煲

鸡肉

蜜橘鸡丁

鸭肉

酸萝卜老鸭汤

鹅肉

鹅肉烧冬瓜

鸽肉

天麻黄精炖乳鸽

鹌鹑肉

白萝卜炖鹌鹑

水产类

海带

白萝卜海带汤

草鱼

清蒸草鱼

鲤鱼

紫苏烧鲤鱼

鲫鱼

鲫鱼苦瓜汤

鳝鱼

洋葱炒黄鳝

螃蟹

清蒸大闸蟹

五谷杂粮类

黑米

黑米绿豆粥

绿豆

马蹄绿豆汤

白扁豆

白扁豆瘦肉汤

黑豆

黑豆小麦粥

干果类

腰果

红豆腰果燕麦粥

白芝麻

芝麻拌黑木耳

花生

南瓜花生红枣汤

杏仁

杏仁苦瓜

Part 4 痛风患者应慎吃的食物

素菜类

黄豆芽

香菇

泡椒

肉禽类

猪肝

猪小肠

猪肺

猪脾

猪心

牛心

牛肝

熏马肉

鸡肝

鸭肝

水产类

紫菜

带鱼

鱼干

沙丁鱼

鲢鱼

白鲳鱼

乌鱼

鱿鱼

蛤蜊

牡蛎

淡菜

豆类

黄豆

青豆

赤小豆

其他类

巧克力

奶油

酵母

白酒

啤酒

醪糟

火锅汤

Part 5 对症饮食，防治痛风并发症

痛风并发高脂血症

白菜梗拌海蜇

青椒炒茄子

胡萝卜山楂汁

槐花山楂茯苓茶

豉香山药条

痛风并发高血压

芥蓝炒冬瓜

芹菜烧马蹄

杜仲猪腰

山楂决明子茶

马蹄海蜇汤

痛风并发冠心病

土豆炖南瓜

榛子枸杞桂花粥

菊花山楂绿茶

西红柿芹菜莴笋汁

白果冬瓜粥

痛风并发肥胖症

胡萝卜炒蛋

醋熘黄瓜

山药南瓜羹

杏仁茶

西葫芦蛋饺

痛风并发糖尿病

番茄酱烧花菜

蒜蓉芥蓝片

洋葱炒鸡蛋

红薯烧南瓜

大麦杂粮粥

痛风并发肾病

洋葱炒黄瓜

蒜蓉空心菜

橙汁雪梨

雪梨苹果山楂汤

冬瓜红豆汤

痛风并发肝病

黑木耳炒胡萝卜

彩椒炒黄瓜

橄榄油拌果蔬沙拉

白果炒苦瓜

白萝卜汤

痛风并发脑血管病

彩椒拌苦瓜

西瓜翠衣炒鸡蛋

珍珠南瓜

紫薯百合银耳汤

杏果炖雪梨

玉米须决明子菊花茶