一 葡萄酒供应的全面变化

（一）葡萄酒供应的影响因素

（二）葡萄酒供应的国际化

（三）葡萄酒是高度多样化的产品

（四）葡萄酒的商业模式：价值创造的挑战

二 葡萄酒需求的决定因素

（一）从葡萄酒文化到葡萄酒时尚？

（二）质量的认知

（三）现在和未来的推荐人

（四）世界葡萄酒消费面临的威胁

三 葡萄酒市场及其组织架构

（一）市场的组织模式

（二）未来市场组织的关键和挑战

（三）葡萄酒市场的国际化

四 葡萄酒价格的动态

（一）市场价格的确定

（二）葡萄酒价格动态的差异

（三）葡萄酒价格的金融化

结束语

参考文献