第一部分 综合报告

鲜活农产品质量安全发展战略

引言

1 我国鲜活农产品产业发展趋势

2 我国鲜活农产品存在的质量安全问题

3 国外鲜活农产品质量安全管理经验

4 我国鲜活农产品质量安全管理发展战略

5 我国鲜活农产品质量安全管理政策建议

第二部分 专题报告

专题一 我国鲜活农产品安全生产与过程控制科技创新发展战略

1 鲜活农产品产业发展状况

2 鲜活农产品安全生产与过程控制技术发展现状

3 国外安全生产与过程控制技术研究与现实差距

4 发展趋势及战略需求分析

5 安全生产与过程控制科技创新的发展战略

参考文献

专题二 鲜活农产品质量安全风险评估科技创新发展战略

1 鲜活农产品质量安全风险评估发展现状

2 国外风险评估技术研究与现实差距

3 发展趋势及战略需求分析

4 风险评估科技创新的发展战略

参考文献

专题三 鲜活农产品质量安全检验检测科技创新发展战略研究报告

1 鲜活农产品质量安全检验检测发展现状

2 国内外检验检测技术研究与现实差距

3 发展趋势及战略需求分析

4 检验检测科技创新的发展战略

参考文献

专题四 鲜活农产品质量安全标准科技创新发展战略

1 鲜活农产品质量安全标准发展现状

2 国内外农产品质量安全标准与现实差距

3 发展趋势及战略需求分析

4 标准科技创新的发展战略

参考文献

第三部分 案例分析报告

案例一 我国鲜食特色农产品的病虫害防治与农药管理使用

1 国家需求分析

2 科技发展历史、现状及趋势分析

3 产业现状分析

4 我国存在的问题

5 我国发展思路与目标

6 我国应采取的主要措施

参考文献

案例二 杨梅主要病虫安全用药对策研究

1 杨梅生产与质量安全现状

2 缓解杨梅生产与登记缺乏矛盾的思考与做法

3 杨梅主要病虫害农药使用风险评估

4 针对特色小宗作物的监管建议

参考文献

案例三 豆芽生产环节使用6-苄基腺嘌呤的必要性、安全性与合法性问题

1 背景信息

2 豆芽生产过程中使用6-苄氨基腺嘌呤的技术必要性证据

3 豆芽生产过程中使用6-苄氨基腺嘌呤的残留安全性证据

4 豆芽生产过程中使用6-苄氨基腺嘌呤的合规性问题及其建议

参考文献

案例四 茭白收贮运销环节“三剂”使用的必要性、安全性与合法性问题

1 茭白“三剂”使用的必要性

2 茭白“三剂”使用的安全性

3 茭白“三剂”使用的合法性

4 对策及工作建议

参考文献

案例五 柑橘产品质量安全风险评估

1 发展背景

2 现实问题

3 技术分析及对策

参考文献

案例六 风险评估实验室建设与管理

1 发展背景

2 现实问题与差距

3 对策

参考文献

案例七 欧盟食品风险评估管理与发展

1 发展背景

2 特点与经验

3 启示

参考文献

案例八 粮油快速检测技术与产品应用

1 发展背景

2 现实问题

3 技术分析

4 对策

参考文献

案例九 农产品确认检测前处理技术应用

1 发展背景

2 现实问题

3 技术分析

4 对策

参考文献

案例十 基层农产品检验中心（寿光市）管理与发展

1 发展背景

2 现实问题

3 技术分析

4 对策

参考文献

案例十一 兽药残留标准体系现状与发展

1 发展背景

2 发展现状

3 国内外差距分析

4 对策

参考文献

案例十二 美国农产品质量分级标准体系发展与启示

1 发展背景

2 特点与经验

3 启示

参考文献

案例十三 农产品团体标准应用与发展

1 发展背景

2 现实问题

3 技术分析

4 对策

参考文献