内容简介
前言
1砂仁猴头烧猪肚
2白术猪肚炖魔芋
3萝卜炖猪肚
4鲜蘑白菜炒肚片
5甘蓝肚片
6金针炒肚丝
7菜花烧牛肚
8葱椒炒肥肠
9熘茄盒
10桃仁土豆丁
11香辣芥菜豆皮丝
12多味大头菜
13吉利堂酱土豆
14砂仁炖牛肉
15香辣双丝
16肉酱土豆泥
17姜丝肉
18山药炒南瓜
19龙凤双珠
20虾仁炖豆腐
21虾仁甘蓝
22鱿鱼山药丝
23茉莉鱼丝
24参芪炖排骨
25排骨炖豆角
26多彩甘蓝丝
27土豆藕片
28肉片茼蒿
29雪里蕻炒黄豆芽
30蒜茸香辣鸡丝榨菜
31甜椒鸡片
32子萝鸭片
33蒜香鸡胗
34肉片炖猴蘑
35肥鸭炖猴蘑
36白芍石斛煲鹌鹑
37参归乳鸽
38半夏狗排炖山药
39山楂鹿肉
40薏仁山药羹